Арахисовая коврижка на чайной заварке
- Чай черный 200 мл
- Варенье 150 гр.
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Уксус 0,5 ст.л.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Арахис 70 гр.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чай черный
- Тип блюда:Ужин
Заварить черный чай, отцедить от чаинок и вылить в миску.
Растворить в чае сахар и варенье, затем влить постное масло, добавить соль и соду.
Добавить соль и соду.
Следующим шагом засыпаем муку и какао-порошок. Перемешиваем, чтобы получить однородное тесто без комочков.
Жареный арахис очищаем от шелухи, измельчаем в блендере или при помощи скалки. Всыпаем ореховую крошку в тесто для коврижки.
Тесто по консистенции напоминает сметану. Выливаем его в форму для запекания, готовим в духовке при температуре 180 градусов. Время – 30-35 минут, в зависимости от диаметра выбранной формы и толщины коржа. Готовность коврижки проверяем деревянной лучиной – она должна быть сухой.
Вынимать из формы и нарезать выпечку лучше после ее остывания. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
спасибо! правда, очень вкусно и незатратно!
Отличный рецептик !