Вход

Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом

Понравился 0 поварам Просмотрен 881 раз
фото рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное сорбе из белого винограда с добавлением двух видов ликера..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Ликеры берем два разных - вишня и любой цитрус. Смешиваем их.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №1
Шаг 2 из 10

Виноград моем, отделяем от веточек, разрезаем пополам и снимаем шкурки, вынимаем косточки.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №2
Шаг 3 из 10

Складываем виноград в блендер.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем немного сахара.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №4
Шаг 5 из 10

Пюре из винограда очень жидкое и не требует добавления воды.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №5
Шаг 6 из 10

Переливаем пюре в жаропрочную утварь и нагреваем в течении 5 минут не давая закипеть.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №6
Шаг 7 из 10

Снимаем и остужаем. В холодное добавляем ликер и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №7
Шаг 8 из 10

Разливаем сорбе по формочкам. Проще его потом вынимать из формочек силиконовых.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №8
Шаг 9 из 10

На заморозку уходит от 4 часов и больше в зависисимости от размера формочек.

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №9
Готово!

Грецкие орехи измельчаем и перед подачей посыпаем ими сорбе. Подаем холодным..

Фото приготовление рецепта: Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое, исправила=)
30 августа 2014 12:26
Не поняла - на первом шаге смешиваем ликеры и куда их потом? В процессе указано что добавляем виски.. Ликеры были вкусные и до середины приготовления не дожили? :)
30 августа 2014 11:37
Похожие рецепты по ингредиентам