Жареное мороженое

Подготовить продукты. Белок слегка сбить.



Набирать мороженое маленькими кусочками и обвалять в крахмале.



Затем в яичном белке.



И в кокосовой стружке. Заморозить в морозильнике на протяжении минимум 1 часа. Заготовки могут лежать, выжидая нужного времени.



Непосредственно перед подачей обжарить мороженое в раскаленном подсолнечном масле 15-20 секунд до золотистого цвета. Подавать сразу же.



Приятного аппетита. Очень интересный десерт!