Вход

Смородиновое мороженое

Понравился 1 повару Просмотрен 1998 раз
фото рецепта: Смородиновое мороженое
(4.86)
180 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкое вкусное мороженое с приятной ягодной кислинкой.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Белок отделяем от желтка.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №1
Шаг 2 из 10

Белок взбиваем с 1 ст. л. сахара.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №2
Шаг 3 из 10

Желток взбиваем с 4 ст. л. сахара.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №3
Шаг 4 из 10

К желтку добавить йогурт, еще раз взбить.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №4
Шаг 5 из 10

Отдельно взбить смородину с мятой.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №5
Шаг 6 из 10

К смородине добавить взбитый желток с йогуртом.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №6
Шаг 7 из 10

К смородиновой массе добавить белки. Аккуратно размешать лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №7
Шаг 8 из 10

Перелить подготовленную массу в формы для замораживания.
Поставить в морозильник на 6 час.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №8
Шаг 9 из 10

Через каждый час достаем контейнеры и взбиваем, чтобы мороженое получилось однородным без кристаликов льда.

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Смородиновое мороженое шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!
25 января 2013 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам