Смородиновое мороженое
Понравился 1 повару
Просмотрен 4092 раз
Легкое вкусное мороженое с приятной ягодной кислинкой.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Йогурт 125 г
- Смородина 300 г
- Сахар 4 + 1 ст. л.
- Листья мяты 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Белок отделяем от желтка.
Шаг 2 из 10
Белок взбиваем с 1 ст. л. сахара.
Шаг 3 из 10
Желток взбиваем с 4 ст. л. сахара.
Шаг 4 из 10
К желтку добавить йогурт, еще раз взбить.
Шаг 5 из 10
Отдельно взбить смородину с мятой.
Шаг 6 из 10
К смородине добавить взбитый желток с йогуртом.
Шаг 7 из 10
К смородиновой массе добавить белки. Аккуратно размешать лопаткой.
Шаг 8 из 10
Перелить подготовленную массу в формы для замораживания.
Поставить в морозильник на 6 час.
Шаг 9 из 10
Через каждый час достаем контейнеры и взбиваем, чтобы мороженое получилось однородным без кристаликов льда.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!
25 января 2013 22:25
Ответить
Десерт из маскарпоне с малиной
Предлагаю приготовить для своих близких нежный сливочный десерт – ва ...
03.10.2016, 12:27
Senata
Запеканка из маскарпоне
Эта запеканка похожа по вкусу на чизкейк, нежная и вкусная. ...
17.09.2012, 12:29
Мисс
Чизкейк Нью-Йорк
Чтобы разнообразить свои кулинарные достижения, можно иногда готовит ...
12.11.2020, 08:58
Cheesehey
Десерт с мандаринами
За основу десерта взят рецепт Тирамису. Мандарины придают десерту св ...
07.01.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Семифредо с киви
Можно сделать вкусное мороженое своими руками. Попробуйте, я уверена ...
08.12.2014, 22:59
Tamara Shepeleva
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Десерт для взрослых с киршем и хорошим кофейным ароматом.Норма на 5 ...
09.10.2014, 17:16
Татьяна Маражо
Абрикосовый десерт с творогом и грецкими орехами
Употребление в пищу плодов абрикоса, и в свежем, и в сушеном, и в пе ...
23.07.2012, 16:42
Marina30
Фрукты с кремом из маскарпоне
Десерт с кусочками фруктов и воздушым кремом из маскарпоне.. ...
18.04.2014, 17:41
Татьяна Маражо
Малиновый тирамису
Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины. Нор ...
03.02.2015, 00:00
Татьяна Маражо
Пушистый шоколадный торт с маскарпоне
Мега шоколадный, очень воздушный и действительно пушистый, прямо бар ...
17.12.2021, 10:06
ОльгаЧ