Банановое печенье с творогом

В комбайне измельчаем стакан овсяных хлопьев.

Отдельно смешиваем до однородного состояния банан и творог.

К измельчённым овсяным хлопьям добавляем муку и творожно-банановую смесь.

Далее добавляем мёд и растопленное сливочное масло.Замешиваем тесто.

Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на час.Затем из готового теста мокрыми руками формируем лепёшки и выкладываем их на противень застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.Затем на сухой сковороде поджариваем овсяные хлопья,добавляем сахар и немного сливочного масла.Растапливаем шоколад на водяной бане.
Готовое печенье смазываем шоколадом и посыпаем карамелезированными хлопьями.

Приятного чаепития!