Творожно-овсяное печенье с яблоком

Возьмите овсяные хлопья мелкого помола (хлопья № 3) или перебейте в блендере обычные крупные хлопья.

Добавьте к хлопьям мягкий творог. Лучше, если творог будет иметь консистенцию пасты.

Добавьте чуть-чуть сливочного масла и сахара (по желанию). Перемешайте.

Яблоко очистите и натрите на средней терке. Добавьте в «тесто», перемешайте. Получается довольно густое тесто.

Мокрыми руками формируем из творожно-овсяного теста печенья. Выкладываем их на противень или силиконовый коврик. Выпекаем около 20 минут при температуре разогрева духовки примерно 190-200 градусов.

Получается очень полезное печенье, которое можно предложить даже маленьким членам семьи. Снаружи оно довольно плотное, имеет корочку, а внутри остается мягким и сочным. Приятного аппетита!