Батончики «Мюсли»
- Хлопья овсяные 250 гр.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Изюм 30 гр.
- Курага 50 гр.
- Чернослив 60 гр.
- Вишня вяленая 40 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сливочное масло 50 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Мед натуральный 100-150 гр
- Цедра апельсина по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Горячее блюдо
В большой миске соединить овсяные хлопья и кокосовую стружку.
Сухофрукты помыть и просушить бумажным полотенцем. Чернослив, курагу и вишню нарезать не большими кубиками, размером как изюм.
К овсянке добавить изюм и нарезанные сухофрукты. Перемешать.
Орехи измельчить при помощи ножа и добавить к овсянке. Также добавить ванильный сахар.
Снять цедру с одного апельсина.
Сливочное масло растопить и добавить к овсяной смеси. Также добавить растительное масло и мёд. Густой мёд лучше сначала смешать с растопленным маслом, так будет легче его равномерно распределить по всей овсянке.
Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить мюсли в форму. Разравнять и хорошо утрамбовать с помощью ложки. Это нужно сделать обязательно, иначе батончики не будут держать форму. Выпекать в разогретой духовке до 170*, 25-30 минут. Размер моей формы 27 на 18 см.
После запекания достать форму с духовки и ещё раз хорошо прижать овсянку ложкой. Оставить в форме до полного остывания, а лучше на 2-3 часа. Затем нарезать, острым ножом, на батончики нужного вам размера.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
YulyaMukuta