Сахарное печенье на желтках

Понравился 0 поварам Просмотрен 3216 раз
фото рецепта: Сахарное печенье на желтках
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю приготовить печенье на яичных желтках. Сегодня мы будем готовить не просто вкусное, но ещё и очень красивое домашнее печенье. Верх печенья будем смазывать желтком и посыпать сахаром.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

4 желтка соединяем со сметаной, сахаром, ванилином и натертым на крупной тёрке сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №1
Шаг 2 из 11

Взбиваем все миксером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №2
Шаг 3 из 11

В несколько приемов добавляем муку и разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №3
Шаг 4 из 11

Замешиваём густое, не липкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №4
Шаг 5 из 11

Разделяем тесто на 12 примерно равных частей и раскатываём длинные трубочки.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №5
Шаг 6 из 11

Делаем частые надрезы.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №6
Шаг 7 из 11

Скручиваём в цветочки.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №7
Шаг 8 из 11

Противень застелаём пергаментом и выкладываем сформированные печеньки.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №8
Шаг 9 из 11

Смазываём печенье желтком и посыпаём сахаром.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №10
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Сахарное печенье на желтках шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная выпечка к чаю!
7 ноября 2020 07:09
Вкусные песочные ёжики))
5 ноября 2020 17:01
Вкусное печенье!
5 ноября 2020 15:51
Очень вкусное и красивое печенье!
5 ноября 2020 14:30
Люблю печенье, отличный рецепт.
5 ноября 2020 14:06
Аппетитные печенюшки!
5 ноября 2020 13:35
Похожие рецепты по ингредиентам