Слоенное пирожное с клубникой

Раскатать тонко лист теста.

Стаканом вырезать кружочки.

Из половины кружочков рюмкой вырезать другие кружочки, получатся колечки.

На противень выложить большие кружочки, сверху положить колечки теста, в серединку кладем клубнику, посыпаем щепоткой сахара и поливаем клубнику небольшим количеством меда.

Края смазать желтком и посыпать сахаром, выпекать при температуре 200, до золотистого цвета. Маленькие кружочки тоже запечь и покрошить их на готовое пирожное.

Приятного чаепития!