Тирамису

К яйцам добавляем 3 ст. л. сахара.

Взбиваём миксером в течении 7-8 минут до полного растворения сахара.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Смешиваем все до однородности с помощью миксера.

С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто в форме длинных палочек на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут до готовности.

Кофе заливаем кипятком, перемешиваем и остужаём.

В чашу блендера выкладываем творог, греческий йогурт, сметану, 2 ст. л. сахара и ванильный сахар.

Перебиваём все до однородной консистенции.

Каждое печенье быстро обмакиваем в кофе.

Выкладываем слой печенья.

Покрываем слоем творожного крема.

Продолжаем чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху посыпаём какао.

Приятного аппетита!