Десерт из пряников и печенья

Пряники режем на 3-4 части, печенье крошим, помещаем в глубокую миску. В другой посуде смешиваем сметану и сахар.

Выкладываем сметану к пряникам и печенью, добавляем лимонный сок по вкусу и хорошо все перемешиваем.

Миску или форму выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем половину пряничной массы. Разравниваем ложкой, смазываем любым (по вашему вкусу вареньем или джемом, у меня - черная смородина).

Сверху выкладываем остальную часть массы из пряников, разравниваем. Накрываем концами пленки и хорошо придавливаем. Ставим десерт в морозильник на 30-40 минут. Достаем, переворачиваем на блюдо, убираем пленку.

Сверху украшаем сметаной, вареньем, можете украсить фруктами (на ваше усмотрение) и веточкой мяты. Поставить десерт в холодильник на 20 минут. Разрезать.

Приятного аппетита!