Шоколадный торт с творожным кремом
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Разрыхлитель теста 10 г
- Творог 150 г
- Сметана 200 мл.
- Орехи грецкие 2 горсти
- Вишня горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Готовим тесто. В пиалу насыпаем 100 г сахара и вбиваем яйца.
Кладем кусочек сливочного масла.
Затем, вливаем натуральный йогурт и все перемешиваем блендором.
Добавляем сыпучие ингредиенты. Кладем какао-порошок и молотый имбирь.
Далее, добавляем муку и разрыхлитель.
Тесто замешиваем блендором и выкладываем его в силиконовую форму.
Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Готовим творожный крем. Соединяем сметану, творог, 50 г сахара и все тщательно перемешиваем.
В крем добавляем колотые на кусочки грецкие орехи.
Запеченный корж разрезаем на 2 части. Одну часть смазываем творожным кремом.
Вторую часть коржа измельчаем и посыпаем сверху, образуя еще один воздушный слой.
Готовый торт украшаем вишней и оставляем пропитываться на 2 часа при комнатной температуре. Затем, убираем в холодильник.
Торт готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
