Малиновый джем на пектине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5557 раз
Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Малина 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пектин 5 гр.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Малину измельчить при помощи блендера.
Шаг 2 из 6
Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.
Шаг 3 из 6
В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.
Шаг 4 из 6
В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.
Шаг 5 из 6
Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Ответить
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Ответить
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ответить
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Ответить
Ягодный компот с тархуном и имбирем
Представляю вашему вниманию супер летний освежающий ягодный компот и ...
18.07.2016, 16:44
ihajse
Малиновый компот с вишней и абрикосом
Представляю Вашему вниманию вкусный напиток из малины, вишни и абрик ...
19.11.2016, 17:14
ОльгаЧ
Малиновый ликер
Сладкий и ароматный малиновый ликер полностью натуральный продукт, т ...
31.10.2013, 19:04
тортик
Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16
tanana
Кисель из малины протертой с сахаром
Кисель - вкусный и полезный напиток для взрослых и детей. Ранней вес ...
09.04.2021, 13:00
Zoya7
Малиново - клубничное пюре в заготовку
Не очень люблю консервировать, этим занимается моя мама, я в основно ...
22.08.2016, 20:13
ihajse
Малиново-клюквенный морс
Морс - это традиционный русский напиток. В горячем виде он отлично с ...
20.05.2019, 21:41
uliay
Сэндвичи с шоколадом и малиной
Предлагаю на завтрак детям сделать такие сэндвичи с малиной и шокола ...
25.06.2019, 19:10
Лара
Сливово - малиновый соус к мясу
Мне очень нравиться когда мясо это может быть свиная вырезка или сви ...
22.10.2015, 15:57
ihajse
Малиновый джем
Сварила малиновый джем. Сейчас модно удалять семена из помидор, огур ...
12.03.2014, 18:36
nnoir