Малиновый джем на пектине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6894 раз

Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Малина 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пектин 5 гр.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Малину измельчить при помощи блендера.

Шаг 2 из 6
Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.

Шаг 3 из 6
В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.

Шаг 4 из 6
В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.

Шаг 5 из 6
Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Ответить
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Ответить
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ответить
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Ответить
Корзинки с малиной из слоеного теста
Слойки с малиной и йогуртом - очень вкусный десерт к чаю. Количество ...
12.05.2015, 14:02
bvlena
Малиново-яблочный кисель
Очень вкусный и ароматный кисель с потрясающим цветом. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:02
ОльгаЧ
Малиново-клубничный чай с лимоном
Ягодный чай поднимет настроение с утра своим ароматным вкусом и крас ...
29.06.2019, 23:32
1234tatyana
Малиное варенье на зиму
Свежая малина зимой- это возможно
28.09.2014, 09:34
Хозяйка
Заготовка малины на зиму
На улице стоит жара выше 30*, тогда – готовлю скороспелое малиновое ...
01.07.2016, 21:12
тамара агапитова
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согрев ...
18.08.2014, 01:29
master
Малиновый уксус
Малиновый уксус настаивался у меня 3 недели. На днях перелила его в ...
19.11.2017, 01:55
lakshmi
Десерт из малины с творогом и белым шоколадом
Десерт из малины с творогом и белым шоколадом - очень быстрое в приг ...
09.02.2016, 15:57
lorik26
Оладьи с ягодным соусом
Замечательным стартом для выходного дня может стать аппетитный завт ...
26.11.2017, 20:57
Marina30
Малина в собственном соку
Баночка малины в собственном соку порадует вас зимой своим вкусом и ...
25.11.2016, 01:28
OdryParker