Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малиновый джем на пектине

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8055 раз
    фото рецепта: Малиновый джем на пектине
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 6

    Малину измельчить при помощи блендера.

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №5
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Необыкновенно вкусный джем!
    10 октября 2021 08:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
    9 октября 2021 11:59
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо огромное!
    9 октября 2021 21:07
    Ответить
    Marina30
    Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
    9 октября 2021 11:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо!
    9 октября 2021 21:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам