Малиновый джем на пектине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6535 раз

Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Малина 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пектин 5 гр.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Малину измельчить при помощи блендера.

Шаг 2 из 6
Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.

Шаг 3 из 6
В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.

Шаг 4 из 6
В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.

Шаг 5 из 6
Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Ответить
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Ответить
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ответить
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Ответить
Сливово - малиновый соус к мясу
Мне очень нравиться когда мясо это может быть свиная вырезка или сви ...
22.10.2015, 15:57
ihajse
Оладьи с ягодным соусом
Замечательным стартом для выходного дня может стать аппетитный завт ...
26.11.2017, 20:57
Marina30
Малиновый десерт с шоколадом
Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подче ...
18.08.2012, 11:20
Ellisa
Малиновый джем
Кто не любит малиновый джем? Лично я не могу перезимовать без него. ...
03.07.2019, 20:58
AnaGord
Малиновый смузи с творогом
В рецепте можно использовать не только сливочный сыр, но и нежный тв ...
17.05.2018, 17:44
Тория
Ягодный морс из малины, смородины и вишни
Ягодный морс из малины, смородины и вишни. Если у вас в морозильной ...
09.05.2018, 23:21
ihajse
Варенье из малины
Варенье из малины вкусная заготовка для зимнего сезона. Делюсь с вам ...
07.08.2021, 22:25
Pearl
Ягодный десерт
Ягодный десерт из малины с абрикосом, черной смородиной и джемом из ...
30.07.2016, 19:01
lorik26
Малиновый десерт
Ягоды малины – как садовой, так и дикорастущей – едят свежими, со сл ...
07.08.2015, 16:08
Marina30
Малиновый ликер
Сладкий и ароматный малиновый ликер полностью натуральный продукт, т ...
31.10.2013, 19:04
тортик