Малиновый джем на пектине

Понравился 0 поварам Просмотрен 118 раз
фото рецепта: Малиновый джем на пектине
(4.51)
939 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом малинового джема на пектине. Такой джем можно подавать с блинчиками, оладьями или использовать для приготовления различных десертов. Он получается очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Малину измельчить при помощи блендера.

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем протереть ее через сито. Должно получиться 150 гр малинового пюре. Поставить его на огонь и немного подогреть, до 40-50 градусов.

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №2
Шаг 3 из 6

В отдельной емкости смешать сахар, пектин и лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №3
Шаг 4 из 6

В сотейник с малиной всыпать сахар с пектином. Постоянно помешивая, варить малиновое пюре 2-3 минуты после закипания.

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №4
Шаг 5 из 6

Малиновый джем накрыть в контакт пищевой пленкой или рукавом для запекания. Дать ему полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №5
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Малиновый джем на пектине шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необыкновенно вкусный джем!
10 октября 2021 08:07
Супер джем! И красиво, и вкусно, и не сложно!
9 октября 2021 11:59
Спасибо огромное!
9 октября 2021 21:07
Ароматный и очень вкусный джем Юленька))
9 октября 2021 11:13
Большое спасибо!
9 октября 2021 21:05
Похожие рецепты по ингредиентам