Открытый пирог с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12202 раз
Открытый пирог с малиной из песочного теста. Очень простой и быстрый рецепт. Тесто получается пресное, но это уравновешивается сочной сладкой начинкой. Пирог получается не очень большой, поэтому, если у вас немаленькая семья, можно смело увеличивать количество ингредиентов в два раза.
Ингредиенты
- Малина 2 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Вода 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для пирога.
Шаг 2 из 11
Порубить ножом охлажденное сливочное масло с мукой и щепоткой соли.
Шаг 3 из 11
Добавить ледяную воду и желток.
Шаг 4 из 11
Замесить тесто.
Шаг 5 из 11
Раскатать тесто в круг и выложить на противень.
Шаг 6 из 11
Всыпать крахмал в малину и хорошо встряхнуть, чтобы крахмал и малина перемешались.
Шаг 7 из 11
Выложить малину на тесто, оставляя края.
Шаг 8 из 11
Сверху посыпать сахаром.
Шаг 9 из 11
Завернуть края теста, смазать их белком.
Шаг 10 из 11
Выпекать пирог в духовке при 220 град. около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень подходящий пирог в летние деньки!
7 июля 2019 15:35
Ответить
Вкусный, ароматный пирог! Дарочка, у стакана кокой объём? 200 - 250 мл ?
7 июля 2019 13:28
Ответить
Простой кекс на воде и растительном масле
Простой кекс на воде и растительном масле - это вариант бюджетной до ...
30.10.2020, 08:13
Yulia.
Пирожки с квашеной капустой
В этих пирожках интересен способ приготовления теста - подходит оно ...
21.02.2015, 23:40
tanana
Фруктовый торт
"Фруктовый торт" - именно под таким названием записан этот пирог в с ...
04.02.2015, 22:49
tanana
Кекс лимонный
Ароматнейший лимонный кекс. Готовим в мультиварке.Ароматнейший лимон ...
15.04.2014, 10:57
tanana
Торт "Бордо"
Предлагаю рецепт простого в приготовлении торта "Бордо". Своим назва ...
28.01.2016, 20:38
Zoya7
Мини хлеб сдобный
Делюсь с вами рецептом выпечки сдобного мини хлеба из пшеничной муки ...
29.08.2020, 11:11
Pearl
Тыквенный кекс с маком и изюмом
Тыквенный кекс с маком и изюмом. Вкусный кекс не только для любителе ...
04.12.2019, 12:57
lorik26
Блины сладкие на холодном тесте
Русская выпечка (блины)- высший пилотаж для некоторых хозяек. Они мо ...
24.04.2015, 21:50
nnoir
Оладьи из зелени с чесночным соусом
Эти оладьи получаются не просто вкусными, а пальчики оближешь.. Попр ...
09.04.2014, 17:08
Oduvanchik
Столичные кексы
Кексы уместны к завтраку и просто так. ...
03.03.2014, 10:43
nnoir