Соус из черешни
        
        Понравился 1 повару
        Просмотрен 6653 раз
        
    
    
            Любите ли вы черешню, как люблю ее я=)))Этот пикантный и деликатный соус хорошо подавать к мясу на гриле или рыбе.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Черешня 200 г
 - Бренди 50 мл
 - Горчица в зернах 2 ч.л
 - Коричневый сахар 1 ч.л
 - Сливки 50 мл
 - Майонез по желанию
 - Соус чили остро-сладкий 1 ч.л
 - Соль и перец по вкусу
 
        Приготовлениедо 10 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 6
	
        
        
        
       
Набор продуктов для этого пикантного соуса
    
	Шаг 2 из 6
	
        
        
        
       
Удаляем из черешни косточки
    
	Шаг 3 из 6
	
        
        
        
       
Режем пополам, перекладываем в кастрюльку добавляем бренди (я добавила белое вино и чуть-чуть грушевой водки), коричневый сахар
    
	Шаг 4 из 6
	
        
        
        
       
Варим пока не станет мягкой черешни и не растворится сахар, добавляем горчицу, соль, перец и соус чили
    
	Шаг 5 из 6
	
        
        
        
       
Взбиваем блендером, затем добавляем сливки и майонез, тщательно перемешиваем.
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Наш соус готов.
Приятного аппетита!=))
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 3
        
    
    
    
    
я раньше тоже только свежей, решила про экспериментировать и удалось, очень вкусные и необыкновенно пикантный соус=))