Печеные артишоки с хамоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4177 раз
Артишоки в духовке, с хамоном, сыром кукурузой и зеленью
Ингредиенты
- Артишок 6 шт
- Кукуруза 4 стол.л.
- Хамон 50 гр
- Сыр твердый 50 гр
- Майонез 3 стол.л.
- Вода 200 мл
- Петрушка
- Соль морская
- Перец душистый
- Пищевой краситель
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
НЕ очищая, запечь артишоки в духовке 25-30 минут. Ничего страшного, если верхние листики подгорят, мы их не будем использовать.
Шаг 2 из 10
Пока пекутся артишоки, нарезать петрушку
Шаг 3 из 10
Натереть сыр
Шаг 4 из 10
Нарезать мелко хамон
Шаг 5 из 10
Кукурузу можно использовать консервированную или вареную
Шаг 6 из 10
Смешать в воде специи,краситель(оранжевый) майонез и зелень
Шаг 7 из 10
Достать печеные артишоки, снять верхние сухие листья
Шаг 8 из 10
Разрезать артишоки пополам, удалить внутренние ворсинки и отрезать несъедобную часть, как показано на фото. Выложить в форму для выпекания
Шаг 9 из 10
Полить майонезным соусом, посыпать кукурузой, сыром и хамоном. Запекать в духовке 15 минут
Готово!
Подавать горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zaha
bvlena, 
19 апреля 2015 22:44
Ответить
bvlena
у нас сейчас как раз сезон артишоков, надо приготовить по вашему рецепту.
12 апреля 2015 17:42
Ответить
Артишоки по-средиземноморски
Испанский вариант приготовления артишоков на скорую руку ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Салат "Апрель"
Очень вкусно!
25.04.2015, 22:52
Zaha
Салат из свежих артишоков
Превосходный способ приготовить артишоки без термической обработки! ...
30.12.2014, 23:58
Zaha
Гарнир из свежих артишоков
Артишок уникальная находка для тех, кто хочет похудеть или просто вк ...
27.02.2019, 00:01
Света Garda
Гарнир с артишоками
Вкуснейший гарнир из артишоков, брокколи и цветной капусты! ...
29.11.2014, 19:08
Zaha