Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 28371 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
HelgaZ
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
lorik26
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Senata
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Стрелки чеснока жареные с помидором
Жареные стрелки можно кушать как горячими, так и холодными. Они очен ...
16.06.2015, 17:18
Тория
Чеснок маринованый на зиму.
Маринованый чеснок давно сыскал себе славу отменной закуски. Но его ...
08.02.2015, 18:58
Zoya7
Салат с листьями чеснока
Салат овощной с листьями чеснока имеет невероятный аромат, вкус свеж ...
30.03.2015, 16:07
Тория
Овощной салат с чесноком
Вкусный острый салат с чесноком из овощей. ...
11.03.2014, 21:12
Oduvanchik
Пряный чеснок по провански
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чесно ...
14.02.2016, 19:28
Navely
Помидорный салат с оливковой заправкой
Помидорный салат с оливковой заправкой. Ну очень вкусный салат из то ...
02.07.2019, 13:34
lorik26
Макароны со стрелками чеснока и морковью
Макароны для рецепта можете использовать любые, какие обычно употреб ...
04.06.2016, 23:53
HelgaZ
Приправа из чесночных стрелок с укропом и острым перцем
Приправа из чесночных стрелок с укропом и острым перцем. Это отлична ...
03.06.2019, 17:11
lorik26
Чесночный стрелки в маринаде
Закуска на зиму.
08.06.2014, 13:59
Тория
Чесночные стрелки маринованные на зиму
В сезон созревания чесночных стрелок можно приготовить интересную и ...
22.08.2020, 12:30
Pearl