Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29218 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Картофельный салат с редисом
Не сложный салат к вашему столу. Подают как гарнир или самостоятельн ...
17.01.2014, 21:03
Апрель
Картофель запеченный со шкварками, кардамоном и паприкой
Картофель запеченный вместе с кусочками сала получается очень вкусны ...
27.03.2016, 01:13
mnat
Картофельные гнезда
Случайный рецепт из неиспользованного отварного картофеля. Придумали ...
04.06.2013, 19:14
Татьяна Маражо
Вареники с картошкой
Тают во рту и быстро исчезают из тарелки! ...
20.10.2014, 10:17
Zaha
Картофель тушёный с курицей и овощами на сливочном масле
Картофель тушёный с куриным филе на сливочном масле по рецепту получ ...
30.09.2021, 20:19
Yulia.
Картофель запечённый с плавленым сыром
Наверное и наши правнуки будут считать картофель одним из основопола ...
08.09.2015, 13:47
Zoya7
Окрошка на кефире.
Летняя жара. Кушать не хочется - хочется пить. Но есть нужно и поэто ...
07.07.2015, 17:16
Zoya7
Постные драники с тофу
Сегодня я хочу с вами поделится своим необычным рецептом постных дра ...
19.04.2021, 09:54
Nadin 05
Картофельный суп
Предлагаю вашему вниманию ароматны, аппетитный и очень насыщенный в ...
29.11.2020, 09:26
Marina30
Чипсы картофельные в микроволновке
Предлагаю вам приготовить домашние картофельные чипсы с копченой пап ...
30.09.2021, 22:11
YulyaMukuta
HelgaZ
Senata