Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30289 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Картофельные булочки
Эти нежные и вкусные закусочные булочки прекрасно подойдут к супу. П ...
04.04.2014, 06:06
ОльгаЧ
Постные ньокки
Эти ньокки не менее вкусны, чем обычные. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 18:56
ОльгаЧ
Вареная картошка кусочками с подчеревком и луком
Отличное блюдо для быстрого обеда или ужина. ...
19.11.2014, 00:41
juliasha_82
Закуска из картофеля с творогом
Запеченные овощи очень полезны. А запеченый картофель с творогом не ...
18.08.2015, 00:25
Лара
Запеченная картошка с грибами и сметаной
Вкусный и сытный ужин. Для этого рецепта обычно используют шампиньон ...
29.09.2016, 09:36
Лара
Суп с савойской капустой
Вкусный суп в котором присутствуют всевозможные овощи. Главный компо ...
10.02.2015, 22:47
тамара агапитова
Запеканка с грибами и картофелем
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Перчик чили придае ...
19.06.2019, 19:03
Лара
Картофельные розы
Вариантов приготовления картофельных роз много. Я хочу предложить ва ...
21.01.2019, 21:36
тамара агапитова
Картофель в томатном соусе с травами
Очень вкусный и ароматный картофель, хорош и как гарнир и как самост ...
29.08.2014, 16:01
ОльгаЧ
Картофельное пюре со сметаной и зеленью
Картофельное пюре - это именно то блюдо, которое подходит и к праздн ...
27.06.2014, 11:43
Natali=)
HelgaZ
Senata