Картофель с хеком запеченный под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2235 раз
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - запеченный картофель с хеком, луком, морковью со сметаной под сыром. Готовится легко и очень вкусно получается.
Ингредиенты
- Хек 300 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Мука 50 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать филе хека небольшими кусочками. Обжарить в муке по 2 мин. с каждой стороны.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на тёрке, обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 7
Выложить сверху рыбу.
Шаг 4 из 7
Нарезать картофель тонкими колечками. Выложить на рыбу. Посолить, добавить специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Смешать майонез,сметану и стакан воды. Залить картофель.
Шаг 6 из 7
Натереть сыр на мелкой терке. Посыпать картофель.
Готово!
Выпекать при температуре 180° до готовности картофеля. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
