Плов с куриными голенями на сковороде

Куриные голени выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон в течение 10 минут, посолить.

Добавить порезанный лук и морковь. Перемешать, обжарить.

Затем добавить рис, соль, специи ля плова, чеснок (порезать или раздавить зубчик ножом).

Залить водой в соотношении 1 к 2 (на 1 чашку риса взять 2 чашки воды). Готовить на медленном огне, не перемешивая, под крышкой.

Примерно спустя 20-30 минут плов готов.

Приятного аппетита!