Салат с ветчиной каперсами и луком-порей

Нарежьте лук порей тонкими кольцами и залейте крутым кипятком. Оставьте на 10-15 минут, путь уйдет горечь, а лук станет мягким.

Теперь соус в который нужно просто забрасывать нарезанные продукты. Смешайте качественный майонез с бальзамическим укусом.

Тщательно перемешайте. Забросьте каперсы.

Нарежьте зелень и мелким кубиком нарежьте соленый огурец.

Добавьте нарезанное яйцо.

Ветчину нарежьте мелко.

Лук-порей - слейте с него воду и ополосните под проточной холодной водой в дуршлаге. Соедините с салатом. Тщательно перемешайте.

Можно сразу подавать.

Приятного аппетита!