Шашлык из куриных сердечек в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5434 раз
Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.
Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.
Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.
Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.
Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.
Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.
Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
11 мая 2021 15:29
Ответить
Очень вкусно, обязательно понравится)
17 мая 2021 20:59
Ответить
Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
11 мая 2021 09:43
Ответить
Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
11 мая 2021 10:29
Ответить
Куриные крылышки с соевым соусом
Куриные крылышки с соевым соусом - это очень вкусная и ароматная зак ...
07.04.2021, 22:34
uliay
Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе
Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе получаются необычайно арома ...
26.12.2014, 14:32
AnnaLina
Рагу из куриных крыльев с репой тыквой и яблоком
Это рагу из куриных крыльев, тыквы, репы и яблока готовится на медле ...
14.01.2016, 19:29
lorik26
Крылышки в духовке
Ещё один вариант приготовления крылышек. ...
28.06.2012, 09:17
Татьяна Т.
Куриный суп с яйцом
Многие люди не мыслят своего существования без ежедневной порции пер ...
04.06.2015, 23:06
nnoir
Курица "Марбелья"
Рецепт из книги «The Silver Palate Cookbook», которое несколько лет ...
14.10.2013, 00:10
lakshmi
Куриные крылья барбекю из духовки
Куриные крылышки являются популярным продуктом питания, который выде ...
11.07.2016, 19:58
Marina30
Хрустящие крылышки в духовке
Очень вкусные крылышки. Мясо получается мягким и нежным. Сверху хрус ...
06.10.2019, 21:39
Лара
Куриный бульон с гречкой и чесноком
Хочу предложить лёгкий куриный бульон с гречкой. Это диетическое блю ...
01.06.2021, 11:40
тамара агапитова
Куриные крылья с вермишелью в молоке
Куриные крылышки с макаронами, шампиньонами, луком, помидором в моло ...
22.09.2015, 19:53
lorik26