Шашлык из куриных сердечек в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5949 раз

Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.

Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.

Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.

Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.

Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.

Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.

Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.

Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.

Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.

Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.

Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
11 мая 2021 15:29
Ответить
Очень вкусно, обязательно понравится)
17 мая 2021 20:59
Ответить
Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
11 мая 2021 09:43
Ответить
Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
11 мая 2021 10:29
Ответить
Куриные бедрышки в вишневом маринаде
Бедрышки куриные в вишневом маринаде получаются безумно вкусными. Их ...
19.07.2016, 00:04
Елена Калинина
Суп -лапша на курином бульоне
Суп - лапша на курином бульоне. Этот вкуснейший и очень простой суп ...
14.02.2017, 16:05
lorik26
Куриный холодец с желатином
Это простой и быстрый в приготовлении - холодец из курицы. Он очень ...
05.11.2017, 22:11
тамара агапитова
Курица крри с овощами
Эта курица карри с овощами - палочка выручалочка, если нет времени с ...
05.12.2015, 19:12
lorik26
Курица с овощами в духовке
Мясо запеченное с овощами в сметане. Низкокалорийно, вкусно, и быстр ...
26.01.2014, 13:46
Тория
Курино грибной бульон с вермишелью
Чтобы бульон был более лёгким, использовали куриные голени, они не т ...
15.08.2017, 20:36
тамара агапитова
Куриные ножки с брюссельской капустой
Для любителей маленькой и полезной капусты. Брюссельская капуста бук ...
13.06.2014, 00:56
Апрель
Куриные ножки по-французски
Куриные ножки по-французски. Невероятно вкусное блюдо, курица нежней ...
09.11.2018, 20:48
lorik26
Жареный куриный окорок с зеленым соусом
Представляю очень простой и в тоже время вкусный рецепт приготовлени ...
19.07.2016, 19:33
ihajse
Курица в соусе с тархуном
Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже вр ...
27.09.2015, 22:41
lorik26