Шашлык из куриных бедер в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5742 раз
Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготовленный в духовке. По вкусу и запаху ничем не уступает шашлыку приготовленого на углях. Такой шашлык можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1500 г.
- Приправа для шашлыка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез 100 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лук репчатый 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10
С бедер снять шкуру.
Шаг 2 из 10
Вырезать кости и нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 10
Ложим мясо в миску и добавляем соль, приправу до шашлыка, хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавить горчицу и растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить лук нарезанный кольцами и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 8 из 10
Надеть мясо на шампура и ложим на высокий лист, чтоб мясо не косалось листа. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Запекать 60 минут в режиме верх и низ+ конвекция. Если нет конвекции, тогда переодически переворачивать шампура, чтоб шашлык был равномерно зажаренный со всех сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный шашлычок, нежно мясо куриных бедер очень подходит))
26 августа 2021 10:38
Ответить
Как он красиво зарумянился со всех сторон! И лук не сгорел! Супер!
26 августа 2021 09:58
Ответить
Очень вкусный и ароматный шашлык!
26 августа 2021 08:47
Ответить
Спасибо большое!!!
26 августа 2021 09:21
Ответить
Салат с курицей и шпинатом
Салат курицей и шпинатом. Хочу вам предложить приготовить очень вкус ...
08.05.2017, 12:03
ihajse
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Спагетти с курочкой - это популярное и любимое многими блюдо. И не з ...
18.10.2021, 20:11
uliay
Пицца с курицей и сыром
Пицца на слоёном тесте - это вариант быстрого и вкусного ужина для в ...
17.11.2020, 21:49
Yulia.
Жюльен с курицей и грибами
Эта французская горячая закуска - классика в ресторанном меню. Попро ...
12.11.2013, 09:28
ОльгаЧ
Куриные отбивные в кляре
Рецепт вкусных и аппетитных куриных отбивных в кляре предлагаю вашем ...
13.05.2020, 10:39
Marina30
Жареные кусочки куриного филе с пармезаном
Жареные кусочки куриного филе с пармезаном. Очень люблю куриное филе ...
18.12.2017, 00:40
ihajse
Курица карри
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда из индийской кухни "Курица ка ...
30.09.2020, 10:46
Marina30
Куриное филе с апельсином
Вкусная птица с ароматом цитрусовых.
19.08.2014, 18:58
Ленок-Кленок
Куриное филе с болгарским перцем и яйцами на сковороде
Хочу поделиться с вами идеей вкусного и сытного завтрака для всей се ...
06.11.2017, 22:50
Evangelina
Куриное филе жареное в майонезе
Куриное филе жареное в майонезе по рецепту получается очень вкусным, ...
15.02.2021, 22:18
Rikki