Чечевица с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1868 раз
![фото рецепта: Чечевица с овощами](/uploads/picture/800/0/2021-01/1611074414_img_20210118_130644.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, морковью и луком на сковороде. Хоть блюдо и постное, но очень вкусное, сытное и ароматное.
Ингредиенты
- Чечевица 150 гр.
- Вода 300 мл.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 100-150 гр
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Очищенный и нарезанный небольшими кубиками баклажан обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073671_img_20210118_122132.jpg)
Шаг 2 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный небольшими кубиками. Обжарить несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073748_img_20210118_122435.jpg)
Шаг 3 из 7
Также добавить морковь натертую на крупной терке. Обжарить всё вместе ещё 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073785_img_20210118_122740.jpg)
Шаг 4 из 7
Затем добавить болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073843_img_20210118_123158.jpg)
Шаг 5 из 7
После добавить в сковороду чечевицу, горячую воду, соль и перец. Варить, после закипания, на минимальном огне под крышкой 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073910_img_20210118_123707.jpg)
Шаг 6 из 7
Затем добавить измельченный укроп и чеснок. Перемешать, снять с огня и оставить под крышкой ещё на 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611073952_img_20210118_125423.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611074083_img_20210118_130654.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень аппетитное и сытное блюдо))
20 января 2021 11:30
Ответить
Спасибо))
20 января 2021 14:58
Ответить
Вкусно, полезно и сытно)
19 января 2021 22:21
Ответить
Благодарю!
20 января 2021 14:59
Ответить
Вкусно)
19 января 2021 20:04
Ответить
Спасибо!
20 января 2021 15:01
Ответить
Котлетки из зеленой чечевицы
Из зеленой чечевицы можно приготовить необычные, зеленые котлетки. Б ...
24.05.2013, 08:25
МарияС
Томатный суп из чечевицы
Предлагаю рецепт куриного супа с чечевицей, если вы не станете добав ...
11.03.2019, 11:54
Marina30
Котлеты из зелёной чечевицы
Котлеты из зелёной чечевицы подойдёт для тех кто хочет разнообразит ...
06.04.2020, 11:54
Rikki
Салат из зеленой чечевицы
Очень сытный, вкусный и сочный салат из неприглядной по виду зеленой ...
08.08.2015, 22:31
barska
Салат из чечевицы с сардинами
Салат из отварной зеленой чечевицы с консервированными сардинами, от ...
26.10.2015, 19:34
Татьяна Маражо
Похлебка из чечевицы
Готовится суп из чечевицы в мультиваpке также пpосто, как и все дpуг ...
11.02.2018, 13:10
Marina30
Салат из тыквы и зелёной чечевицы "Палитра вкусов"
Несмотря на то, что в этом салате 2 основных ингредиента, он просто ...
26.10.2014, 22:40
barska
Суп из чечевицы по-грузински
Предлагаю приготовить вкусный суп из чечевицы в мультиварке. Пригот ...
20.10.2019, 10:40
Marina30
Закусочные шарики с чечевицей
Вкусные , с хрустящей корочкой шарики из чечевицы с копчеными сосиск ...
11.03.2015, 20:15
Татьяна Маражо
Капуста с чечевицей и колбасками
Простое, сытное, с лёгкой "остринкой" блюдо, которое особенно понрав ...
03.05.2014, 19:47
barska