Чечевица с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2268 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, морковью и луком на сковороде. Хоть блюдо и постное, но очень вкусное, сытное и ароматное.
Ингредиенты
- Чечевица 150 гр.
- Вода 300 мл.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 100-150 гр
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 0,5 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Очищенный и нарезанный небольшими кубиками баклажан обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный небольшими кубиками. Обжарить несколько минут.
Шаг 3 из 7
Также добавить морковь натертую на крупной терке. Обжарить всё вместе ещё 3-4 минуты.
Шаг 4 из 7
Затем добавить болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками.
Шаг 5 из 7
После добавить в сковороду чечевицу, горячую воду, соль и перец. Варить, после закипания, на минимальном огне под крышкой 15-20 минут.
Шаг 6 из 7
Затем добавить измельченный укроп и чеснок. Перемешать, снять с огня и оставить под крышкой ещё на 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Marina30
Очень аппетитное и сытное блюдо))
20 января 2021 11:30
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо))
20 января 2021 14:58
Ответить
Rikki
Вкусно, полезно и сытно)
19 января 2021 22:21
Ответить
YulyaMukuta
Благодарю!
20 января 2021 14:59
Ответить
Yulia.
Вкусно)
19 января 2021 20:04
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо!
20 января 2021 15:01
Ответить
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26
Постный салат из чечевицы
Необыкновенно вкусный салат, в котором все ингредиенты дополняют дру ...
05.05.2015, 21:57
Ellisa
Суп-пюре из чечевицы с крутонами.
Чечевица — очень полезный продукт и из нее можно приготовить вкусные ...
16.02.2013, 10:53
Marina30
Каша из чечевицы
Польза чечевицы огромна, это ценный питательный продукт, который не ...
04.02.2017, 11:14
Marina30
Чечевица с грибами
Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для пост ...
08.02.2013, 15:37
ОльгаЧ
Чечевица по-индийски
Для любителей индийской кухни - чечевица-карри :) ...
24.12.2012, 18:44
ОльгаЧ
Слоппи Джо с чечевицей.
Слоппи Джо это американский сэндвич с говяжьим фаршем, богатым томат ...
30.04.2014, 19:27
Апрель
Суп с чечевицей и беконом
Сытный, вкусный суп для зимнего времени года. ...
29.10.2012, 15:58
манюша
Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками
Очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:26
ОльгаЧ
Чечевица, томленная с овощами
Простое и вкусное блюдо из чечевицы. Ппробуйте :) ...
14.04.2014, 10:22
ОльгаЧ