Картофель запеченный с купатами

Тщательно моем картофель и отвариваем до полу готовности 20 минут, за 5 минут до готовности солим воду в картофеле.

Накалываем купаты с двух сторон вилкой

Готовим приправу для картофеля: насыпаем в емкость базилик, я его сушила сама.

Теперь берем подсушенный укроп

Затем приправу и перемешиваем.

Нарезаем тонкими слайсами сало.

Сливаем отварной картофель, добавляем сливочное масло и посыпаем приправами.

На противень раскладываем по периметру купаты, в середину картофель и на каждую картофелинку сало.

Запекаем при температуре 190-200 градусов до золотистой корочки около 30-40 минут

Готовая картошечка.

Приятного аппетита))