Добавить или исключить ингредиенты

Картофель запечённый в рукаве

31-10-2015, 16:39 Понравился 1 повару Просмотрен 4816 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

31-10-2015, 16:39

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Картофель запечённый в духовке- само по себе распространённое и вкусное блюдо. Многие хозяйки предпочитают готовить его в кожуре. Потому как, в основном в кожуре, находятся именно те витамины и микроэлементы, которыми насыщен этот продукт. Но вот добавить вкусовых оттенков, при помощи всевозможных трав, поможет рукав для запекания.Картофель пропитывается всевозможными ароматами, становится мягким и неповторимым.

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло подсолнечное 25 мл.
Соевый соус 2 ст. лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Базилик 1 ч.лож.
Розмарин 1 ч. лож.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 10

Картофель средней величины нужно вымыть очень тщательно и разрезать на дольки, но не очень крупные.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №1

Шаг 2 из 10

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №2

Шаг 3 из 10

Чеснок чистим и нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №3

Шаг 4 из 10

В миску наливаем масло.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №4

Шаг 5 из 10

Добавляем соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №5

Шаг 6 из 10

Сушёный базилик, розмарин растираем в ступке и добавляем к маслу и соусу.Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №6

Шаг 7 из 10

Картофель выкладываем в миску, туда же добавляем нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №7

Шаг 8 из 10

Выливаем в картофель заправку, предварительно добавив чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый в рукаве шаг №8

Шаг 9 из 10

Перемешав картофель с заправкой, выкладываем его в кулинарный рукав для запекания. Крепко скрепляем концы рукава.Помещаем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов. Не забываем проткнуть зубочисткой рукав в нескольких местах.Готовим 25-30 минут.