Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
- Бедро куриное 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вода 40 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
На ложке растительного масла жарьте куриное бедро с двух сторон до румяной корочки. Выньте на время из сковороды.
А пока жарилась курица, нарежьте картофель и промокните полотенцем. Нарезая картофель не мельчите, он будет жариться и еще тушиться - учитывайте это.
Морковь тоже нарежьте на ощутимые бруски. Забросьте в сковороду где жарилась курица и жарьте до румяной корочки, перемешивая.
Нарежьте лук и продолжайте жарить на среднем огне еще пару минут - пока лук станет мягким.
Смешайте кетчуп с медом.
Влейте соевый соус и воду, перемешайте до однородной массы.
Залейте соусом овощи, перемешайте.
Раздвиньте овощи и верните бедро на сковороду, курицу посолите. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите минут 20.
Посыпьте зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно