Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4379 раз
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вкусный гарнир, который подойдёт для завтрака или ужину. В дополнение к такой картошке можно подать мясо или рыбу, или же просто салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Сливочное масло 50 г
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вода 1 стакан
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Почистить молодую картошку и разрезать каждую пополам. Лучше использовать картофель среднего размера.
Шаг 2 из 5
Налить в сковороду подсолнечное масло, разогреть и выложить в него картофельные половинки срезом вниз и обжаривать 3-4 минутки.
Шаг 3 из 5
Затем влить в сковороду воду и положить сливочное масло. Сковороду накрыть крышкой и тушить картофель 15 минут. Крышку не открывать!
Шаг 4 из 5
Затем добавить специи и посолить картофель. Тушить ещё 5-7 минут. Картофель должен свободно протыкаться вилкой.
Готово!
Картошку выложить на тарелку, полить образовавшейся подливкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой картофель для меня самый лучший гарнир!!
20 ноября 2017 22:38
Ответить
Крошка - картошка
Очень вкусное блюдо. Правда, потребуется время на запекание, а затра ...
04.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Картофель с кабачками сметаной и зеленью запечённый в горшочке
Очень вкусная картошечка приготовленная в горшочке с кабачками, зеле ...
21.05.2021, 07:46
Салат с куриными сердечками
Салат с куриными сердечками по этому рецепту получается очень вкусны ...
26.06.2015, 09:16
bvlena
Грибной суп с рисом
Грибной суп с опятами — великолепное блюдо, обладающее особым вкусом ...
09.10.2015, 11:14
тамара агапитова
Салат с тунцом
Салат с соленым тунцом подается порционно. Салат простой в приготовл ...
08.09.2016, 14:12
Картофельные блины
Пусть до Масленницы ещё жить да жить, но желание приготовить и с удо ...
02.02.2016, 09:26
Картофель Crash Hot Potatoes
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт а ...
04.10.2014, 11:34
Marina30
Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
07.10.2014, 17:37
тамара агапитова
Постный суп с вермишелью
Предлагаю приготовить постный суп с вермишелью и картофелем. Супчик ...
23.04.2018, 22:34
Evangelina
Картофельный суп с сухариками
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. ...
08.09.2017, 22:58
Ира Ли
