Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3747 раз
фото рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вкусный гарнир, который подойдёт для завтрака или ужину. В дополнение к такой картошке можно подать мясо или рыбу, или же просто салат из свежих овощей.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Почистить молодую картошку и разрезать каждую пополам. Лучше использовать картофель среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом шаг №1
Шаг 2 из 5

Налить в сковороду подсолнечное масло, разогреть и выложить в него картофельные половинки срезом вниз и обжаривать 3-4 минутки.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем влить в сковороду воду и положить сливочное масло. Сковороду накрыть крышкой и тушить картофель 15 минут. Крышку не открывать!

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем добавить специи и посолить картофель. Тушить ещё 5-7 минут. Картофель должен свободно протыкаться вилкой.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом шаг №4
Готово!

Картошку выложить на тарелку, полить образовавшейся подливкой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такой картофель для меня самый лучший гарнир!!
20 ноября 2017 22:38
Похожие рецепты по ингредиентам