Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4297 раз

Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вкусный гарнир, который подойдёт для завтрака или ужину. В дополнение к такой картошке можно подать мясо или рыбу, или же просто салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Сливочное масло 50 г
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вода 1 стакан
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Почистить молодую картошку и разрезать каждую пополам. Лучше использовать картофель среднего размера.

Шаг 2 из 5
Налить в сковороду подсолнечное масло, разогреть и выложить в него картофельные половинки срезом вниз и обжаривать 3-4 минутки.

Шаг 3 из 5
Затем влить в сковороду воду и положить сливочное масло. Сковороду накрыть крышкой и тушить картофель 15 минут. Крышку не открывать!

Шаг 4 из 5
Затем добавить специи и посолить картофель. Тушить ещё 5-7 минут. Картофель должен свободно протыкаться вилкой.

Готово!
Картошку выложить на тарелку, полить образовавшейся подливкой.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой картофель для меня самый лучший гарнир!!
20 ноября 2017 22:38
Ответить
Свиные ребра с картофелем и спаржевой фасолью
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо, которым вы накормите ...
17.11.2020, 20:23
Nadin 05
Свиные ребра с овощами и вином в мультиварке
Свиные ребра с овощами и вином - это рецепт по стопам испанкой кухни ...
05.09.2015, 14:57
lorik26
Овощной суп со свиными ребрышками
Наваристый, сытный суп. Он очень хорош в холодную пору. По желанию м ...
02.03.2019, 22:27
Лара
Щи из сежей капусты со свиными ребрышками
Щи из свежей капусту - это блюдо славянской кухни. Щи бывают двух ви ...
09.01.2021, 15:00
Marina30
Картофельный суп с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, наваристого и очень вку ...
11.01.2021, 11:30
Marina30
Свиные ребрышки на решетке
Свиные ребрышки готовятся на решетке очень быстро, особенно если зам ...
07.11.2013, 22:46
тортик
Солянка на свиных ребрах
Вариантов приготовления солянки множество на любой вкус. Предлагаю с ...
07.02.2017, 16:59
Ира Ли
Солянка мясная с рисом и оливками
Самым вкусным первым блюдом русской кухни можно назвать солянку. Дел ...
29.03.2020, 16:57
Pearl
Свиные ребрышки, тушеные с помидорами и грибами
Это блюдо для любителей не постной, а жирненькой свининки. Ребрышки ...
20.08.2015, 20:29
Ellisa
Рассольник с свиными ребрышками и куриными сердечками
Рассольник вкусный и ароматный суп с насыщенным вкусом. Вместо тради ...
20.02.2017, 01:33
Pearl