Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4505 раз
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вкусный гарнир, который подойдёт для завтрака или ужину. В дополнение к такой картошке можно подать мясо или рыбу, или же просто салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Сливочное масло 50 г
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вода 1 стакан
- Прованские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Почистить молодую картошку и разрезать каждую пополам. Лучше использовать картофель среднего размера.
Шаг 2 из 5
Налить в сковороду подсолнечное масло, разогреть и выложить в него картофельные половинки срезом вниз и обжаривать 3-4 минутки.
Шаг 3 из 5
Затем влить в сковороду воду и положить сливочное масло. Сковороду накрыть крышкой и тушить картофель 15 минут. Крышку не открывать!
Шаг 4 из 5
Затем добавить специи и посолить картофель. Тушить ещё 5-7 минут. Картофель должен свободно протыкаться вилкой.
Готово!
Картошку выложить на тарелку, полить образовавшейся подливкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой картофель для меня самый лучший гарнир!!
20 ноября 2017 22:38
Ответить
Картофель с кабачками сметаной и зеленью запечённый в горшочке
Очень вкусная картошечка приготовленная в горшочке с кабачками, зеле ...
21.05.2021, 07:46
Гарнир из картофельного пюре с зеленью и сливочным сыром
Гарнир из картофельного пюре с зеленью и сливочным сыром. И так, сег ...
21.05.2017, 13:46
Картофель, запеченный с мясом
Для семейного ужина предлагаю запечь в духовке картофель с мясом под ...
16.01.2019, 23:41
uliay
Оладьи картофельные "Хэшбраун"
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие картофельные оладьи, которые по ...
28.03.2018, 20:14
Ellisa
Драники
Предлагаю вариант драников, для которых картошка измельчается на ком ...
08.06.2018, 11:39
Marina30
Сытный вегетарианский завтрак
Сытный вегетарианский завтрак. Такое вегетарианское блюдо понравится ...
20.01.2018, 17:33
Сладкий картофель с розмарином
Используем сорт сладкого картофеля. Получается вкусно и не сложно. ...
05.04.2014, 20:49
Апрель
Тушенный картофель
Вкусный картофель со сливками и зеленью ...
16.12.2014, 22:55
Tanufka12
Суп с семгой
Лучше всего уха получается на костре, но не всегда у нас есть возмож ...
23.12.2016, 22:46
Салат "Оливье"
Вкусный салат по рецепту французского шеф-повара Люсьена Оливье приш ...
16.12.2016, 23:16
