Тушеный картофель с овощами на беконе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7270 раз
Тушеный картофель с овощами на беконе. Тушение подразумевает, что блюдо будет готовиться долго, но здесь происходит все быстро. Если вы желаете блюдо быстрого приготовления, тогда замените мясо на бекон или курицу.
Ингредиенты
- Бекон 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 12 шт.
- Помидор 1 большой
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Срезать жирную часть бекона и нарезать мелким кубиком, жарить до румяной корочки, добавить мелко нарезанный лук и жарить минуту.
Шаг 2 из 7
Добавить мясную часть бекона, перемешать и жарить еще минуту.
Шаг 3 из 7
Картофель нарезать не очень крупным кубиком и чуть мельче морковь. забросить в сковороду и перемешивая, жарить пару минут.
Шаг 4 из 7
Влить воду и варить на сильном огне до готовности картофеля. Огонь должен быть сильный, чтобы выкипела жидкость.
Шаг 5 из 7
Когда жидкости останется на дне, добавить помидор и стручковая фасоль, перемешать.
Шаг 6 из 7
Посолить и поперчить. Готовить еще минуты две-три.
Готово!
Сразу подавать, посыпав зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет