Блины с бананом на манной крупе

Размять вилкой банан с сахаром и ванильным сахаром. Можно измельчить погружным блендером.

В миску к банану влить молоко.

Затем добавить просеянную муку и манную крупу. Перемешать до однородности и оставить тесто на 20-30 минут.

После добавить в тесто разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Жарить блины на разогретой сковороде смазанной растительным маслом, на небольшом огне, с двух сторон до золотистого цвета. Блины можно делать диаметром 10-12 см, либо на всю сковороду.

Приятного чаепития!