Куриная мякоть бедра по-французски

Маринуем мякоть бедра в специях около 30 минут. Я брала смесь грузинских специй. Можно использовать куриное филе для этого блюда.

Нарезаем перышками лук

Маринуем лук в соевом соусе, майонезе (1 ст.л.) и сахаре.

Чистим и нарезаем тонкими кружочками картофель

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем брусочки соленой грудинки

Затем выкладываем слой картофеля

Далее - слой маринованного куриного мяса.

Сверху кладем слой маринованного лука

У меня был красный болгарский перец и я его использовала, но это не обязательно.

Добавляем еще слой помидор. Отправляем в разогретый духовой шкаф до 190 градусов на 40-45 минут.

Трем сыр на крупную тёрку

Затем достаем и посыпаем тертым сыром всю поверхность и опять отправляем на 10 минут в духовой шкаф.

Куриная мякоть бедра по-французски готова.

Приятного аппетита))