Бургер с курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 341 раз
фото рецепта: Бургер с курицей
(4.89)
29 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Бургер всегда считается фаст-фудом. Но, если его приготовить дома, со свежей курочкой, с соусами собственного приготовления, которые сделаны из помидоров и греческого йогурта. С добавлением таких специй, как орегано, чеснок, базилик. То после всего перечисленного - это блюдо просто нельзя назвать фаст-фудом, потому что получается вполне полезный ужин.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 18

Куриное филе помыть и разделить на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №1
Шаг 2 из 18

Посолить и поперчить. Добавить орегано (1 ч. л.), оливковое масло (1 ст. л.) и порезанный чеснок (1 зубчик). Отправить мариноваться в холодильник на 3 часа.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №2
Шаг 3 из 18

Подготовить специи. Нарезать мелко листья базилика и чеснок. Добавить соль (0.5 ч. л.) и орегано (1 ч. л.).

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №3
Шаг 4 из 18

В горячую воду опустить помидоры на 1 минуту и снять с них шкурку.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №4
Шаг 5 из 18

Порезать помидоры на дольки.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №5
Шаг 6 из 18

Порезать лук.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №6
Шаг 7 из 18

Поджарить лук на оливковом масле (1 ст. л.) до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №7
Шаг 8 из 18

Добавить специи (базилик, орегано, чеснок и соль) и жарить еще 1 минуту.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №8
Шаг 9 из 18

Добавить помидоры и тушить, пока помидоры не станут мягкими.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №9
Шаг 10 из 18

Помидоры измельчить в блендере. Получится домашний томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №10
Шаг 11 из 18

Греческий йогурт смешать с орегано (0.5 ч. л.), соль (0.5 ч. л.) и чесноком (1 зубчик).

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №11
Шаг 12 из 18

Подготовить овощи. Помыть салат и помидор. Нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №12
Шаг 13 из 18

Обжарить курочку на оливковом масле (1 ст. л.). Жарим 5 минут с одной стороны. Потом переворачиваем и жарим еще 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №13
Шаг 14 из 18

Время обжарки курочки зависит от ее толщины.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №14
Шаг 15 из 18

Выложить соус из греческого йогурта на одну сторону булочки, а томатный на другую.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №15
Шаг 16 из 18

Добавить курочку и овощи.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №16
Шаг 17 из 18

Расплавить сыр на сковороде и выложить на курочку. Также сыр можно добавить на курочку во время жарки.

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №17
Готово!

Бургер готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бургер с курицей шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные бургеры!
11 ноября 2020 14:12
Очень вкусные бургуры!
11 ноября 2020 09:43
Похожие рецепты по ингредиентам