Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1259 раз
фото рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
(4.69)
3291 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриное филе по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе ворвется в серые будни неожиданно ярким насыщенным пряным вкусом. Вкусное и ароматное мясо курицы в китайском стиле. Мясо получается нежным, благодаря кисло-сладкому соусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Нарезаем куриное филе на небольшие кубики

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Обваливаем порезанное филе в крахмале

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Слегка обжариваем на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

В кастрюле с толстым дном обжариваем в масле порезанный лук, добавляем чеснок и перец чили

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь добавляем порезанный болгарский перец и несколько минут обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем добавляем томатную приправу или измельченные помидоры в собственном соку

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

Далее приправляем мелко порезанный корень имбиря и карри.

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь в соус кладем мелко порезанный ананас и тушим несколько минут. Приправляем соевый соус и соль по вкусу. Тушим около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

В конце добавляем обжаренное куриное филе. Тушим около 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовое ароматное и очень вкусное блюдо в холодную пору

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Курица по-китайски в кисло-сладком соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам