Куриное филе в арахисовом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 7270 раз

Многие любят курочку тушить в различных соусах, чаще всего это сметана, сливки. А я люблю тушить куриное мясо в арахисовом соусе. И вам советую попробовать этот пикантный вариант.
Ингредиенты
- Филе куриное 400-500
- Сливки 20% 200 г
- Соевый соус 3 ст л.
- Паста арахисовая 2 ст.л.
- Смесь специй по вкусу
- Чеснок 1-2 зубчик
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Приготовили все ингредиенты:

Шаг 2 из 11
Мясо нарезать на маленькие кусочки.

Шаг 3 из 11
Чеснок измельчить любым удобным для вас способом (я натерла на мелкой терке ).

Шаг 4 из 11
Добавить специи и соль.

Шаг 5 из 11
Добавить арахисовую пасту и соевый соус, и хорошенько перемешиваем.

Шаг 6 из 11
Густой соус немного разбавляем сливками (3 ст.л.) и получаем соус по консистенции как сметана.

Шаг 7 из 11
Маринуем мясо в арахисовом соусе 15-30 минут.

Шаг 8 из 11
На горячей сковороде активно помешивая, обжариваем куриное филе 10 минут, и следим, чтобы специи не пригорели (я обжариваю без масла, на хорошей сковороде).

Шаг 9 из 11
Вливаем сливки и тушим на медленном огне еще минут 5.

Шаг 10 из 11
Присыпаем мелко нарезанным укропом.

Готово!
Вкусная курочка в пикантном соусе готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный соус!
13 июня 2015 17:15
Ответить
Отличное мясо получилось! Хороший соус!!
12 июня 2015 15:50
Ответить
Шашлык из курицы в майонезе
Шашлык из курицы в майонезе. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
30.06.2021, 09:25
ihajse
Тушеная курица с томатом и тимьяном
Тушеная в мультиварке курица - популярнейшее блюдо, оно встречается ...
10.07.2016, 01:26
OdryParker
Свекольный борщ с куриным мясом
Хочу предложить вам приготовить украинский борщ с большим количество ...
19.01.2017, 15:38
ihajse
Курица в медово-соевом маринаде
По этому рецепту курица получается сочной, нежной в замечательном со ...
20.02.2018, 19:39
Zoya7
Курица жаренная в соевом соусе с летними овощами
Как вариант в приготовлении куриного мяса можно приготовить по моему ...
27.07.2015, 15:29
ihajse
Курица тушеная со сладким перцем
Простое, но очень вкусное блюдо - курица тушеная с болгарским перцем ...
17.07.2016, 22:32
Елена Калинина
Плов с курицей в мультиварке
Плов - это вкусное и сытное блюдо, рецептов приготовления которого д ...
29.04.2017, 14:12
Evangelina
Тушенная курица с розмарином и тимьяном
Очень люблю сочетание мяса с розмарином и тимьяном. Мясо получается ...
13.04.2017, 10:23
ihajse
Куриный суп с гречкой в мультиварке
Простой и вкусный куриный суп с гречкой, который отлично подойдет дл ...
11.06.2016, 14:57
Елена Калинина
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом получает ...
08.07.2017, 10:09
Елена Калинина