Вход

Куриное филе в арахисовом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1304 раз
фото рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе
4 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Многие любят курочку тушить в различных соусах, чаще всего это сметана, сливки. А я люблю тушить куриное мясо в арахисовом соусе. И вам советую попробовать этот пикантный вариант.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Приготовили все ингредиенты:

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Мясо нарезать на маленькие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Чеснок измельчить любым удобным для вас способом (я натерла на мелкой терке ).

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить специи и соль.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить арахисовую пасту и соевый соус, и хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Густой соус немного разбавляем сливками (3 ст.л.) и получаем соус по консистенции как сметана.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

Маринуем мясо в арахисовом соусе 15-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

На горячей сковороде активно помешивая, обжариваем куриное филе 10 минут, и следим, чтобы специи не пригорели (я обжариваю без масла, на хорошей сковороде).

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

Вливаем сливки и тушим на медленном огне еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Присыпаем мелко нарезанным укропом.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №10
Готово!

Вкусная курочка в пикантном соусе готова.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в арахисовом соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный соус!
13 июня 2015 17:15
Отличное мясо получилось! Хороший соус!!
12 июня 2015 15:50
Похожие рецепты по ингредиентам