Куриное филе в арахисовом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6010 раз
Многие любят курочку тушить в различных соусах, чаще всего это сметана, сливки. А я люблю тушить куриное мясо в арахисовом соусе. И вам советую попробовать этот пикантный вариант.
Ингредиенты
- Филе куриное 400-500
- Сливки 20% 200 г
- Соевый соус 3 ст л.
- Паста арахисовая 2 ст.л.
- Смесь специй по вкусу
- Чеснок 1-2 зубчик
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Приготовили все ингредиенты:
Шаг 2 из 11
Мясо нарезать на маленькие кусочки.
Шаг 3 из 11
Чеснок измельчить любым удобным для вас способом (я натерла на мелкой терке ).
Шаг 4 из 11
Добавить специи и соль.
Шаг 5 из 11
Добавить арахисовую пасту и соевый соус, и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Густой соус немного разбавляем сливками (3 ст.л.) и получаем соус по консистенции как сметана.
Шаг 7 из 11
Маринуем мясо в арахисовом соусе 15-30 минут.
Шаг 8 из 11
На горячей сковороде активно помешивая, обжариваем куриное филе 10 минут, и следим, чтобы специи не пригорели (я обжариваю без масла, на хорошей сковороде).
Шаг 9 из 11
Вливаем сливки и тушим на медленном огне еще минут 5.
Шаг 10 из 11
Присыпаем мелко нарезанным укропом.
Готово!
Вкусная курочка в пикантном соусе готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный соус!
13 июня 2015 17:15
Ответить
Отличное мясо получилось! Хороший соус!!
12 июня 2015 15:50
Ответить
Куриные колбаски с сыром
Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром ...
06.12.2018, 17:29
Тория
Куриные котлетки со свеклой
Куриные котлетки со свеклой.. очень вкусно ! ...
15.01.2015, 00:14
Татьяна Маражо
Куриный суп с плавленным сыром
Предлагаю вам приготовить очень вкусный куриный суп с плавленным сыр ...
28.01.2017, 22:10
uliay
Салат из куриного филе с копченой грудинкой
Салат из куриного филе с копченой грудинкой. Грудинку я использую св ...
17.03.2017, 17:26
lorik26
Филе куриное с ананасами
Быстрый и вкусный ужин.
27.04.2015, 20:39
Лара
Куриные сосиски
Предлагаю приготовить домашние куриные сосиски из куриного филе. Пол ...
14.07.2021, 12:22
Yulia.
Мясо в банановой кожуре
Я нашла интересный рецепт запекания мяса в банановой кожуре, и резул ...
27.02.2016, 16:33
OdryParker
Куриное филе с ширатаки в микроволновке
Микроволновка – верный помощник на кухне. В ней можно не только разо ...
09.06.2017, 00:10
OdryParker
Тушенная курица с итальянскими травами в мультиварке
Тушенная курица с овощами - это отличная идея для обеда или ужина ес ...
17.06.2016, 13:41
lorik26
Пельмени
Очень вкусные домашние пельмешки
28.09.2014, 14:55
Tanufka12