Куриные голени по-чилийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3648 раз
![фото рецепта: Куриные голени по-чилийски](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573715123_img_5460_800x600-kopirovat.jpg)
Куриные ножки тушеные с луком в белом вине с тмином по-чилийски. Блюдо приготовлено на скорую руку для неожиданных гостей от Пилар Эрнандес. Получается нежная и ароматная курочка. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 шт
- Тмин молотый 1/4 ч.л.
- Вино белое сухое 1/3 чашки
- Вода 2/3 чашки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Чилийская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Куриные голени (в оригинале бедра и голени) посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до румяности, выложить в миску.
![Фото приготовление рецепта: Куриные голени по-чилийски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573714701_img_5449_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 5
На том же масле обжарить лук до прозрачности, добавить мелко нарезанный чеснок, посыпать тмином, обжарить пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриные голени по-чилийски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573714840_img_5450_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 5
Влить вино с водой (или бульоном), вернуть курицу в сковороду, добавить лавровый лист и тушить до готовности около 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриные голени по-чилийски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573714953_img_5451_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 5
Подавать с картофельным пюре или рисом.
![Фото приготовление рецепта: Куриные голени по-чилийски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573715047_img_5466_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Куриные голени по-чилийски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573715185_img_5460_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет