Тушеная курица
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2559 раз
Домашняя тушёная курица это всегда вкусно. Для использования я брала курицу бройлер, так как она очень большая, но несмотря на свой большой вес, куриное мясо всегда будет нежным, мягким и сочным.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1/2 шт.
- Соль 5 г.
- Перец черный 1 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Вода 500 мл.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Берем половину домашней курицы.
Шаг 2 из 7
Режем на кусочки.
Шаг 3 из 7
Солим, перчим.
Шаг 4 из 7
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом, поджариваем с двух сторон с каждой стороны по 10-15 минут.
Шаг 5 из 7
В поджаренное мясо добавляем лавровый лист, душистый перец.
Шаг 6 из 7
Заливаем мясо так чтобы вода покрыла его полностью, доводим до кипения и тушим 50-60 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ
Вкусное блюдо!
22 декабря 2020 07:55
Ответить
Yulia.
Просто и вкусно!
21 декабря 2020 20:24
Ответить