Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5861 раз
Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.
Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом
Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.
Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Запеченная курица
Запеченная курица. Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригото ...
27.04.2019, 15:25
ihajse
Курочка с черносливом "Объедение"
Очень вкусный и не тривиальный вариант приготовления курицы. ...
13.04.2012, 00:41
Кофеманка
Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
Галантин из запечённой курицы-это нЕчто!!! Курочка то без костей-оче ...
24.07.2012, 12:54
anastasiya_pan
Запеченная курица с луком и базиликом в рукаве
Запеченная курица с луком и базиликом в рукаве. Предлагаю на обед ил ...
06.08.2020, 11:49
ihajse
Домашний куриный бульон с лапшой
Вкусный домашний бульон.
21.06.2013, 09:10
тори
Курица с чесноком запеченная в духовке
Курица в духовке очень удобна тем, что готовится практически без наш ...
08.03.2017, 22:03
uliay
Курица запеченная на банке
Предлагаю вам рецепт нежной курочки с хрустящей корочкой. Это измене ...
30.01.2020, 16:23
Ellisa
Курица в вине с овощами
Отличный вариант обеда или ужина,для любителей птицы. ...
19.02.2014, 21:28
Апрель
Тушёнка куриная
Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегд ...
13.04.2021, 07:28
the_dream
Курица в маринаде из бренди, запеченная с грибами и перловкой
Как по мне, то перловка заслуживает частого и регулярного использова ...
26.08.2012, 07:11
МарияС
