Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5581 раз

Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.

Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.

Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.

Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом

Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.

Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Тушенная куриная голень в специях и пиве
Тушенная куриная голень в специях и пиве. Хочу поделиться с вами рец ...
26.06.2017, 14:29
ihajse
Картофельный суп с курицей и сливками
Картофельный суп с курицей и сливками. Хочу предложить вам на обед и ...
10.09.2017, 16:53
ihajse
Солянка мясная сборная
Мясная сборная солянка - старинное блюдо русской кухни. Блюдо сытное ...
11.01.2021, 20:57
Zoya7
Подкопченные голени в мультиварке с гарниром
Подкопченные колени в мультиварке с гарниром из риса, отличное второ ...
11.11.2016, 00:32
Лилиya
Куриные голени/части в грейпфрутовом соке
Очень простой рецепт приготовления голеней или бедрышек, но с ориги ...
18.01.2014, 20:55
barska
Куриные бомбочки с овощами
Это блюдо вполне подойдет на ужин в качестве закуски. Можно также пр ...
13.05.2015, 15:58
Tamara Shepeleva
Куриный суп диетический
Сегодня будем готовить диетический суп, который предназначается осла ...
12.01.2020, 18:18
тамара агапитова
Курица маринованная в томатном соусе
Сочная, ароматная курочка. Готовим на мангале. ...
27.06.2014, 16:01
tanana
Куриные голени карри
Карри - специфическая приправа восточной кухни, она нравится не всем ...
30.08.2018, 00:52
OdryParker
Куриные голени с картошкой
Курочка с картошкой одно из самых вкусных блюд. Без картошки и еде, ...
15.08.2019, 22:44
uliay