Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5315 раз

Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.

Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.

Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.

Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом

Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.

Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом
Курочка запеченная в карамелизированном вине с гранатом- изысканное ...
08.01.2012, 17:33
Жени
Курица в маринаде запеченная в духовке
Нет ничего проще, чем приготовить курицу, запеченную в духовке. Пред ...
09.01.2018, 19:51
Zoya7
Праздничная курица в специях и кукурузой
Хочу предложить вам приготовить очень румяную, хрустящую и пряную ку ...
19.01.2017, 16:17
ihajse
Цыпленок жаренный в рукаве со специями
Очень вкусный цыпленок со специями.
11.05.2015, 13:07
ihajse
Запеченная курочка
Кто, скажите. не любит зажаренную курочку из духовки? В моей семье т ...
25.02.2016, 22:29
bvlena
Курица кусочками запеченная с картофелем
Курица кусочками запеченная с картофелем прекрасно подойдет как для ...
27.04.2021, 10:06
Nadin 05
Куриный суп с красной чечевицей
Куриный суп с красной чечевицей получается очень сытный и очень вкус ...
02.01.2020, 19:27
Nadin 05
Курица с ежевичным соусом
Курица с ежевичным соусом - это беспроигрышный вариант для обеда или ...
13.01.2017, 18:22
Nadin 05
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Холодец из курицы и свиной ноги
Холодец из курицы и свиной ноги. Я его буду готовить с добавлением а ...
09.07.2020, 14:24
Nadin 05