Куриная голень в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5030 раз
![фото рецепта: Куриная голень в маринаде](/uploads/picture/800/0/2014-04/1398755414_got-bl.jpg)
Пропитанная таким чесночно-лимонным маринадом курочка получается очень сочной, ароматной и необыкновенно вкусной, как в горячем, так и холодном вине.
Ингредиенты
- Куриная голень 6-8 шт
- Масло растительное 3 ст.ложки
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Лимонная цедра 1 ст.ложка
- Сок лимона 1/4 стакана
- Черный молотый перец щепотка
- Сушеный базилик щепотка
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем голень на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем с обоих сторон до красивой золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755340_2.jpg)
Шаг 2 из 6
Для маринада приготовим оливковое масло, черный перец, сушеный базилик, цедру лимона, сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755369_3.jpg)
Шаг 3 из 6
Перемешаем все ингредиенты в отдельной емкости.
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755358_4.jpg)
Шаг 4 из 6
Выложим поджаренную голень на фольгу, зальем маринадом
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755428_5.jpg)
Шаг 5 из 6
и плотно закроем фольгой, пока курочка еще горячая. Так она лучше пропитается маринадом и будет просто необыкновенно вкусной.
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755349_6.jpg)
Готово!
Употреблять можно уже через 30-40 минут, а подавать можно прямо в фольге, развернув ее и украсив блюдо.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриная голень в маринаде шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398755431_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
спасибо очень вкусно всё кравится
11 октября 2015 06:57
Ответить
Куриная подлива со сметаной
Сегодня приготовим классический вариант подливы. Он придётся по вкус ...
04.02.2022, 12:24
тамара агапитова
Свекольный борщ с куриными крылышками
Свекольный борщ с куриными крылышками. Сегодня хочу предложить вам п ...
13.05.2017, 15:36
ihajse
Куриные крылья запеченные в сливочном соусе и луком
Куриные крылышки запеченные с луком в сливочном соусе получились оче ...
28.12.2015, 11:39
AnnaLina
Куриные ножки в медово-чесночном соусе
Куриные ножки в медово-чесночном соусе с соевым соусом - по китайски ...
14.02.2016, 13:08
lorik26
Крылья куриные жареные в мультиварке
Крылья куриные жареные в мультиварке получаются хрустящими, вкусными ...
31.07.2021, 21:54
Rikki
Жареная курица с картофелем в мультиварке
Жареная курица с картофелем, тыквой и шпинатом в мультиварке. Курица ...
26.03.2018, 17:08
lorik26
Запечённые куриные крылья с овощами
Куриные крылья запечённые в духовке с картофелем, кабачком и цветной ...
26.05.2021, 09:49
YulyaMukuta
Шашлык куриный на кетчупе
Шашлыки готовлю часто, перепробовала миллион рецептов, и делюсь самы ...
10.04.2014, 13:47
Тория
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком. Суп получился ...
21.04.2019, 00:09
ihajse
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде. Существует очень мног ...
30.01.2018, 22:23
ihajse