Вход

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1817 раз
фото рецепта: Куриные грудки в кремовом овощном соусе
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим куриную грудку в фантастически вкусном соусе из овощей ...нууу, совсем немножечко разбавим соус сметанкой, чтобы вечер был праздником!
Приготовление20-30 минут
Для овощного соуса нам потребуются вот такой набор.



Мелко нарезать очищенные лук и чеснок. В кастрюле подогреть масло и быстро их протушить до прозрачности.



Добавить куриный бульон или воду, молотую сладкую паприку.
Количество воды (бульона) регулируем по желанию и по желаемой консистенции.



Добавить овощи, нарезанные мелкими кубиками. Посолить, поперчить.



Заложить в кастрюлю вымытые куриные грудки (по количеству порций), посолить и поперчить их (я использую белый молотый перец). Варить под закрытой крышкой 20-25 минут.



Готовые грудки вынуть в отдельную тарелку и накрыть фольгой, чтобы сохранить тёплыми.
Погружным миксером пюрировать овощи.



Добавить крем-фреш или густую сметану.



Сервировать надрезанные куриные грудки на кремово-овощном соусе.

По желанию - подавать с гарниром (у меня в семье нашлось 2 желающих).
Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7, ооочень многие пробовали и до сих пор безумно громко хвалят love
4 мая 2012 20:49
Изысканно-утонченно, но вместе с тем просто и вкусно.
4 мая 2012 18:33
Похожие рецепты по ингредиентам