Курица на мангале

Понравился 1 повару Просмотрен 188 раз
фото рецепта: Курица на мангале
(4.62)
421 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пряная курица гриль на мангале может потягаться в популярности с не менее традиционным летним блюдом, шашлыком. Вкусовые качества куриного мяса в основном зависят от маринада и специй, выбранных для маринования. Куркума в сочетании с черным молотым перцем и сушеным базиликом дают непревзойденный аромат курице на мангале. Попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Курицу натереть приправами, посолить, поперчить и оставить мариноваться на час в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Курица на мангале шаг №1
Шаг 2 из 4

Выложить маринованную курицу на решетку гриль.

Фото приготовление рецепта: Курица на мангале шаг №2
Шаг 3 из 4

Жарить курицу на углях, постоянно поворачивая минут 30-40. Регулируйте время жарки в зависимости от толщины курицы. Большие куски жарить нужно дольше, для хорошей прожарки.

Фото приготовление рецепта: Курица на мангале шаг №3
Готово!

Подавать курицу на листьях салата с томатным соусом, кетчупом, майонезом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица на мангале шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам