Добавить или исключить ингредиенты

Курица запечённая в медово-соевом маринаде

7-01-2021, 19:08 Понравился 2 поварам Просмотрен 1856 раз

Yulia.(4.71)

1574 рецепта

7-01-2021, 19:08

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Курица запечённая в медово-соевом маринаде получается очень вкусной и сочной. Самое главное замариновать курицу заранее, чтобы она успела промариноваться. Во время запекания я несколько раз доставала курицу с духовки и поливала её маринадом.

Ингредиенты

Курица (тушка) 1 шт (2кг)
Соевый соус 5 ст. л.
Мед натуральный 3-4 ст. л.
Чеснок 5-6 зуб.
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Вам понадобится:14 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица (тушка)
Тип блюда:Обед

Приготовление14 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Курицу натераём солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Курица запечённая в медово-соевом маринаде шаг №1

Шаг 2 из 5

Соевый соус смешиваем с медом и натёртым на мелкой тёрке чесноком.

Фото приготовление рецепта: Курица запечённая в медово-соевом маринаде шаг №2

Шаг 3 из 5

Натераём курицу соево-медово-чесночным маринадом и ставим мариноваться в холодильник на 12 часов.

Фото приготовление рецепта: Курица запечённая в медово-соевом маринаде шаг №3

Шаг 4 из 5

Противень застелаём фольгой, смазываём растительным маслом. Выкладываем курицу и сверху накрываём её фольгой. Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1,5-2 часов до готовности. Затем снимаем фольгу и запекаём ещё около 10 минут.