Куриное филе с шампиньонами в сливках
Понравился 1 повару
Просмотрен 2029 раз

Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Подавать можно практически с любым гарниром. Я подавала с гречкой. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Шампиньоны 500 гр.
- Сливки 250 мл.
- Чеснок 5 зубч.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нарезаем продолговатыми кусочками.

Шаг 2 из 10
Посыпаём приправой для курицы, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут на 20.

Шаг 3 из 10
Обжариваем мясо с двух сторон по 4-5 минут на разогретой и немного смазанной оливковым маслом сковороде.

Шаг 4 из 10
Обжариваем на сухой сковороде мелко нарезанный чеснок.

Шаг 5 из 10
Шампиньоны очищаем, нарезаем крупно и добавляем к чесноку.

Шаг 6 из 10
Обжариваем шампиньоны вместе с чесноком до испарения жидкости.

Шаг 7 из 10
Добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 8 из 10
Заливаем все сливками.

Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на маленьком огне под крышкой около 5-7 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежное и вкусное блюдо!
27 ноября 2021 13:52
Ответить