Куриное филе с шампиньонами в сливках
Понравился 1 повару
Просмотрен 2579 раз
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Подавать можно практически с любым гарниром. Я подавала с гречкой. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Шампиньоны 500 гр.
- Сливки 250 мл.
- Чеснок 5 зубч.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нарезаем продолговатыми кусочками.
Шаг 2 из 10
Посыпаём приправой для курицы, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут на 20.
Шаг 3 из 10
Обжариваем мясо с двух сторон по 4-5 минут на разогретой и немного смазанной оливковым маслом сковороде.
Шаг 4 из 10
Обжариваем на сухой сковороде мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5 из 10
Шампиньоны очищаем, нарезаем крупно и добавляем к чесноку.
Шаг 6 из 10
Обжариваем шампиньоны вместе с чесноком до испарения жидкости.
Шаг 7 из 10
Добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 8 из 10
Заливаем все сливками.
Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на маленьком огне под крышкой около 5-7 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежное и вкусное блюдо!
27 ноября 2021 13:52
Ответить
Филе куриной грудки с ананасами и грибами.
Получается очень сочное мясо в кисло-сладком соусе. Очень быстрый ва ...
20.07.2012, 14:05
Zoya7
Курица "Грация"
Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, к ...
09.06.2012, 20:36
barska
Куриные грудки с изюмом и курагой
Нежные и вкусные, ароматные ....
23.12.2012, 11:25
тори
Салат с запеченной куриной грудкой
Если вы запекли большую курицу, а суховатую грудку при этом ваши едо ...
29.02.2016, 22:18
ONeil
Куриная грудка, копченая в домашних условиях
В один из воскресных дней посмотрела я утром передачу Ю. Высоцкой «Е ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Салат с курицей "Наслаждение"
Не мог понять, когда увидел рецепт этого салата, почему у него такое ...
31.10.2016, 14:59
ONeil
Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром
Порой, бегло пробежав глазами рецепт, думаешь - а, ничего особенного ...
24.01.2012, 15:03
filumena
Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы
Вкусный ужин из куриных грудок в красном вине с пюре из капусты бро ...
27.01.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком
Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках. ...
21.09.2013, 15:00
barska
Курица в "кольчужке"
В "кольчужке" потому, что мелко нарезанный картофель напоминает коль ...
22.03.2012, 18:20
Zoya7

тамара агапитова