Куриное филе с шампиньонами в сливках
Понравился 1 повару
Просмотрен 2741 раз
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Подавать можно практически с любым гарниром. Я подавала с гречкой. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Шампиньоны 500 гр.
- Сливки 250 мл.
- Чеснок 5 зубч.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нарезаем продолговатыми кусочками.
Шаг 2 из 10
Посыпаём приправой для курицы, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут на 20.
Шаг 3 из 10
Обжариваем мясо с двух сторон по 4-5 минут на разогретой и немного смазанной оливковым маслом сковороде.
Шаг 4 из 10
Обжариваем на сухой сковороде мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5 из 10
Шампиньоны очищаем, нарезаем крупно и добавляем к чесноку.
Шаг 6 из 10
Обжариваем шампиньоны вместе с чесноком до испарения жидкости.
Шаг 7 из 10
Добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 8 из 10
Заливаем все сливками.
Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на маленьком огне под крышкой около 5-7 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежное и вкусное блюдо!
27 ноября 2021 13:52
Ответить
Паста Orzo с вешенками
Если вы мечтаете о макаронах, на которых можно худеть, тогда паста о ...
05.03.2016, 17:24
HelgaZ
Запеканка из пасты и сосисок
Когда вам приедаются обычные макароны с сосисками, из них всегда мож ...
31.08.2015, 09:38
ONeil
Сладкая паста
На завтрак хочется отказаться от привычного бутерброда и не поленить ...
19.12.2014, 12:20
AnnaLina
Паста из твердых сортов с ветчиной и сыром
Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной и твердым сыром. Ветчину ...
27.06.2016, 17:53
HelgaZ
Тальятелле с острым соусом
Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичн ...
17.07.2016, 12:10
Marina30
Макароны с плавленым сыром и куриным филе
Макароны из твердых сортов пшеницы с куриным филе и плавленым сыром. ...
06.04.2021, 20:24
YulyaMukuta
Паста Anellini с овощами
Anellini (анеллини) – макаронные изделия в виде небольших колечек. П ...
06.08.2016, 16:32
HelgaZ
Тальятелле со сливочным соусом и сыром
Нежнейшая паста тальятелле со сливочным соусом и сыром. Тонкий чесно ...
28.04.2020, 14:32
1234tatyana
Паста из твердых сортов в томатном соусе с болгарским перцем
Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе с болгарским перцем ...
23.07.2016, 23:20
HelgaZ
Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых ...
07.09.2020, 13:20
Marina30

тамара агапитова