Вход

Мясные шарики на картофеле под сыром

Понравился 3 поварам Просмотрен 4149 раз
фото рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусно! Ароматно! Сытно! Отличное решение для ужина. Подайте с легким овощным салатом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Первым делом нужно тщательно вымыть и отварить картофель «в мундире». Следите, чтобы картофель не переварился, важно, чтобы он имел красивый вид. Лук почистить.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Куриное филе режем на кусочки, лук на 4 части, сало кусочками и отправляем все в измельчитель. Перемалываем в однородную котлетную массу, добавляем соль, сеции.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Противень накрываем фольгой, смазываем растительным маслом. Остывший картофель очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, солим, перчим и выкладываем на противень.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Мокрыми руками из фарша формуем шарики, придаем форму котлетки и выкладываем на картофель. Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 250 градусов. Запекаем.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Сыр натираем на терку. Укладваем сверху котлет и запекаем минут 10.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №5
Готово!

Мясные шарики на картофеле готовы! Подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики на картофеле под сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я очень рада, что понравился рецепт!
29 января 2014 19:50
Спасибо мужу понравилась.
29 января 2014 19:36
Сало даст сочность. Лучше с ним. Спасибо!!!!
25 января 2014 21:27
Просто супер-идея для моего завтрашнего обеда! Вопрос: сало принципиально или можно без него?
25 января 2014 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам