Хрустящая запеченная курица

Понравился 3 поварам Просмотрен 7342 раз
фото рецепта: Хрустящая запеченная курица
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Делать можно определенные части курицы или всю курицу, порезанную на кусочки. Я использую куриные голени.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Другое
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Приготовим крошку кукурузную. Поломаем вручную кукурузные хлопья или размолем в кухонном комбайне, чтоб было не оч. мелко. Выход должен примерно 2 стакана. Я использовала панко крошку, т.к сириал у меня кукурузный только сладкий в наличие был. Панко крошка и сириал кукурузный по консистенции похожи и хрустимость , если можно сказать так одинаковая.
На фото так выглядят кукурузные хлопья для завтрака.

Фото приготовление рецепта: Хрустящая запеченная курица шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешать все перечисленные сухие ингредиенты,кроме кукурузного сириала, чеснок, лавровый лист и специи. Залить кефиром и перемешать, добавить окорочка. Поставить в холодильник на 2 часа мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Хрустящая запеченная курица шаг №2
Шаг 3 из 5

Застелить противень фольгой для выпечки. Встряхнуть кусочки курицы от кефирного маринада. Выкладываем на тарелку с кукурузными хлопьями поштучно и прижимая пальчиками, окутываем голень куриную полностью в этой крошке.

Фото приготовление рецепта: Хрустящая запеченная курица шаг №3
Шаг 4 из 5

Так проделываем с каждой куриной голенью. Выкладываем на противень. Каждый кусочек полить растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую духовку на 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Хрустящая запеченная курица шаг №4
Готово!

Подаем с готовым гарниром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Хрустящая запеченная курица шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая идея чудесная,а я раньше в кокосовой стружке обваливала) Спасибо Вам большое!!!!
2 июня 2014 21:31
barska,
Татьяна Маражо,спасибо вам!!!
1 июня 2014 17:11
Очень вкусно !
1 июня 2014 01:25
Хорошая идея!
31 мая 2014 22:45
Похожие рецепты по ингредиентам