Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4180 раз
Куриная грудка - это всегда нежно, быстро, вкусно и должно быть интересно!
Для Зои и Александра...
Для Зои и Александра...
Ингредиенты
- Грудка куриная 400-500 г
- Помидор (свежие или консервированные в собственном соку) 400 г
- Чеснок 1 зуб.
- Лук белый (небольшой) 1 шт
- Лук красный (небольшой) 1 шт
- Брынза (фета) 100 г
- Орегано (сушеный) 1 ч.л.
- Масло растительное (оливковое; для жарки)
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Включить духовку для разогрева на функцию "гриль" или на максимум.
Помидоры без кожицы крупно порезать (можно - свежие, ошпаренные, можно - консервированные).
Выложить помидоры в жаростойкую форму, сверху распределить мелко порезанный зубчик чеснока, посолить и поперчить, сбрызнуть слегка оливковым (растительным маслом), поставить в разогретую духовку для запекания на 10 минут.
Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами от лишней влаги, посолить, поперчить и обжарить в разогретом оливковом/растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Мелко порезать лук.
Лук смешать с орегано.
Добавить брынзу (крупная крошка).
Достать из духовки форму с томатной сальсой, выложить сверху обжаренные куриные грудки и посыпать луково-брынзовой крошкой.
Далее - я закрывала крышкой (можно - фольгой) - отправить в духовку на 15-20 минут, снять крышечку и запечь ещё 5-10 минут.
Очень вкусно с рисом или со свежим салатом, на Ваш вкус!
Приятного аппетита!
Помидоры без кожицы крупно порезать (можно - свежие, ошпаренные, можно - консервированные).
Выложить помидоры в жаростойкую форму, сверху распределить мелко порезанный зубчик чеснока, посолить и поперчить, сбрызнуть слегка оливковым (растительным маслом), поставить в разогретую духовку для запекания на 10 минут.
Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами от лишней влаги, посолить, поперчить и обжарить в разогретом оливковом/растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Мелко порезать лук.
Лук смешать с орегано.
Добавить брынзу (крупная крошка).
Достать из духовки форму с томатной сальсой, выложить сверху обжаренные куриные грудки и посыпать луково-брынзовой крошкой.
Далее - я закрывала крышкой (можно - фольгой) - отправить в духовку на 15-20 минут, снять крышечку и запечь ещё 5-10 минут.
Очень вкусно с рисом или со свежим салатом, на Ваш вкус!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
надо попробовать
15 мая 2012 11:39
Ответить
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное б ...
25.11.2019, 16:06
lorik26
Куриные бёдра с овощами на сковороде
Сегодня предлагаю рецепт тушёных куриных бёдер с овощами. Овощи не с ...
04.02.2021, 12:42
тамара агапитова
Овощной суп с саго
Простой курино-овощной суп со своим "секретом" - для сытости я добав ...
17.04.2017, 21:29
OdryParker
Куриные бедрышки в пряном маринаде
Вкусное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из запеченных ку ...
04.01.2020, 11:25
Marina30
Куриные бедра с луком и соевым соусом
Блюда с курицей достаточно универсальны и доступны в приготовлении. ...
19.05.2019, 13:26
uliay
Курица в горчичном маринаде
Аппетитное и очень нежное куриное мясо в горчичном маринаде ...
16.07.2014, 08:04
Marina30
Быстрое жаркое с курицей
Я очень люблю готовить блюда в пакетах или рукавах для запекания. Кр ...
26.11.2017, 20:19
Zoya7
Курица по итальянски "Каччианторе"
Курица по итальянски - "Каччианторе". Это несложное, вкусное, яркое ...
29.06.2016, 13:05
lorik26
Куриные бедра в сливочном соусе
Очень нежная и вкусная курочка. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:17
ОльгаЧ
Салат и курицей сыром и виноградом
Салат с курицей, сыром, яйцом, грецким орехом и виноградом. Это сала ...
26.11.2017, 18:09
lorik26