Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5480 раз
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.
Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.
Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.
Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.
Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.
Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.
Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси
Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.
Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Фруктовый десерт с мороженым
Фруктовый десерт с мороженым - это один из моих любимых десертов. Ед ...
19.10.2017, 08:38
Nadin 05
Банановые лодочки
Эти лодочки приготовлены на основе десерта "Банановый сплит" ...
09.02.2013, 17:30
Татьяна Маражо
Банановый хлеб (Banana bread)
Банановый хлеб получается сочный, сладкий, но не приторный, с хрустя ...
23.12.2015, 13:18
тамара агапитова
Бананово-клубничный сорбет
Предлагаю попробовать приготовить быстрый легкий освежающий десерт б ...
19.07.2015, 23:00
Tanufka12
Интересный банановый коктейль с коньяком
Не затейливый коктейль получился из простых составляющих мороженого, ...
14.11.2011, 18:06
belis07
Медовые конвертики с бананами и орехами
Такие блины мне напоминают пахлаву-наверное, потому что такие же сла ...
31.07.2012, 11:17
anastasiya_pan
Банановое сорбе с корицей и сливками
Густое плотное сорбе из банана с корицей и сливками. ...
18.09.2014, 14:55
Oduvanchik
Шоколадно-банановый крем
Этот крем очень универсальная штука.Им можно прослаивать бисквит,под ...
28.11.2012, 02:04
lakshmi
Медовые цукатики
Немного вдохновения, правильного настроения и фантазии и получился р ...
06.09.2014, 21:15
Хозяйка
Бананы в шоколаде
Бананы в шоколаде и ореховой крошке. Орехи можно использовать любые ...
30.04.2017, 17:19
lorik26