Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5862 раз

Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.

Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.

Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.

Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.

Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.

Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.

Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.

Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси

Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.

Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегд ...
25.11.2014, 12:59
master
Котлеты из куриного филе
Куриные котлеты в мультиварке готовятся очень быстро и просто. Получ ...
20.12.2020, 18:35
Rikki
Куриная грудка с кабачком в сметане
Суховатое мясо куриной грудки в сочетании с кабачками получается оче ...
30.07.2018, 21:35
tanana
Имбирные котлетки "Рыбка"
Вкусные имбирные котлетки. Привлекают не только формой, но и вкусом ...
14.03.2014, 19:45
nnoir
Куриные котлеты со сливками
Куриные котлеты со сливками - сочное, вкусное блюдо. Они получаются ...
28.09.2016, 19:58
Zoya7
Рубленные котлеты с кукурузной мукой
Рубленные котлеты с кукурузной мукой получается очень вкусными и соч ...
30.06.2016, 18:18
AnnaLina
Куриное филе в сметанном соусе в мультиварке
Предлагаю вам приготовить куриное филе в сметанном соусе в мультивар ...
15.06.2017, 20:26
Елена Калинина
Фасолевый суп с курицей
Суп на основе куриного бульона, варится с зеленой и белой фасолью, д ...
25.11.2011, 08:46
belis07
Котлеты с рисом и сыром в соусе
Хочу поделиться еще одним рецептом приготовления котлет в соусе. На ...
03.03.2017, 20:54
Zoya7
Паштет из куриной грудки с морковью
Паштет из куриной грудки с морковью. В моей семье все очень любят па ...
08.11.2021, 00:31
ihajse