Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5772 раз

Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.

Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.

Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.

Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.

Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.

Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.

Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.

Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси

Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.

Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками! Ещё ...
04.07.2012, 19:39
barska
Овощное рагу с куриным филе
Овощное рагу с куриным филе - простое, вкусное и полезное блюдо. Гот ...
14.06.2017, 00:28
Zoya7
Салат "Румяшка"
Как то смотрела фильм у героини которого был красный автомобиль,кото ...
30.09.2012, 22:37
lakshmi
Курочка на гриле с горчицей
Захотелось чего=то быстрого, сочного и мясного. Ка бы вы не готовили ...
06.03.2014, 14:08
nnoir
Очень вкусная домашняя куриная колбаска - гриль
Любите вкусную колбасу? А важ муж? Или ваша семья? Приготовте ее сам ...
03.06.2013, 23:06
тори
Сотэ из куриного филе
Очень вкусное блюдо с ароматом чеснока. ...
31.07.2014, 15:48
Ленок-Кленок
Куриная грудка с сыром и ветчиной
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту может стать отличным ...
18.12.2017, 14:06
Zoya7
Курица с овощами в лаваше
Это блюдо очень похоже на мексиканское блюдо бурритос. Единственное ...
26.11.2012, 12:49
Julcha
Куриные котлеты рубленые с грибами и плавленым сыром
Очень сочные и нежные рубленые котлеты из куриного филе грибами и пл ...
11.08.2021, 06:49
the_dream
Гречневая каша с тефтелями
Как правило мы готовим отдельно кашу, отдельно тефтели, а потом пода ...
17.01.2017, 07:00
Zoya7