Запеченная курочка

Понравился 1 повару Просмотрен 2114 раз
фото рецепта: Запеченная курочка
(4.47)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто, скажите. не любит зажаренную курочку из духовки? В моей семье такую курочку любят все, я готовлю ее в рукаве для запекания, так она никогда не получится сухой, мало того, она еще и получится с румяной корочкой. Успех курочки - в маринаде, у меня он очень простой, но ароматный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Прежде всего приготовим маринад, для этого смешаем чеснок, розмарин, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок и мед, добавим цедру половины лимона.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курочка шаг №1
Шаг 2 из 5

Курицу обмазываем маринадом и маринуем минимум 3 часа. Моя курица мариновалась 12 часов в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курочка шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель, морковь и грибы нарезаем на четвертинки и выкладываем в пакет для запекания, посыпаем овощи солью и перцем, добавляем специи для овощей.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курочка шаг №3
Шаг 4 из 5

Выкладываем в пакет курицу. Завязываем пакет герметично и отправляем курицу в духовку, разогретую до 180 гр с на 90 минут. Затем разрываем пакет и включаем в духовке функцю гриль. Даем курочке зарумяниться 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курочка шаг №4
Готово!

Готовую курочку разрезаем на порционные кусочки и подаем с овощами и соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная курочка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам