Вход

Суринамская курица с карри

Понравился 2 поварам Просмотрен 2206 раз
фото рецепта: Суринамская курица с  карри
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
"Пряное блюдо из курицы и овощей, с длинной кулинарной историей. Корни находятся в Индонезии и Суринаме, этот рецепт - уже одомашненная в Нидерландах версия." Очень вкусная версия и будет прекрасно одомашнена в любых условиях! Я готовила версию-карри.
Спасибо за интересный рецепт Леночке/ olena luchtenberg
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Окорочка нарезать крупными кусками. В глубоком сотейнике обжарить на масле курицу.

Фото приготовление рецепта: Суринамская курица с  карри шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовить овощи:нарезать лук и сладкий перец кубиками, чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суринамская курица с  карри шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить к обжареной курице лук и сладкий перец, потом специи (чеснок, карри), соевый соус, томатную пасту и сахар. Протушить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суринамская курица с  карри шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить бульон или воду, картофель и фасоль.
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 45 минут.
Готовому блюду дать настояться несколько часов, а потом уже перед подачей еще раз разогреть.

Фото приготовление рецепта: Суринамская курица с  карри шаг №4
Готово!

Подавать с лепёшками, лавашом, чиабатой....
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суринамская курица с  карри шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитная курочка! winked
20 июля 2012 11:05
вкуснотищаааааа
20 июля 2012 06:34
Курица с овощами - что может быть вкуснее?!!!
19 июля 2012 20:59
Очень вкусно!!
19 июля 2012 20:57
Похожие рецепты по ингредиентам