Индейка запеченная с моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3341 раз
Вкусное и сочное мясо индейки, запеченное в духовке на овощной подушке, с сыром моцарелла. Мясо можно мариновать в любимых специях, лимонном соке или по своему усмотрению.
Ингредиенты
- Индейка 350 гр.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Индейку порезать кусками. Я брала голень индейки, удалила кость и кожу.
Шаг 2 из 6
Мясо полить лимонным соком, посыпать солью и смесью перцев. Оставить мариноваться на полчаса.
Шаг 3 из 6
Порезать лук и морковь, выложить слоем в жаропрочную форму.
Шаг 4 из 6
Сверху овощей выложить мясо индейки. Отправить в духовку на 20-30 минут (180 гр).
Шаг 5 из 6
Через указанное время индейка будет практически готова. Выложить порезанную моцареллу на мясо, вернуть в духовку на 5 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет