Вход

Запеченная курица с травами

Понравился 2 поварам Просмотрен 444 раз
фото рецепта: Запеченная курица с травами
(4.31)
6188 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Запеченная курица с травами. В этом рецепте курица запекается целая с ароматным сливочным маслом. Пока курица запекалась, стоял такой аромат, что просто хотелось уже вынуть курицу и есть сырой))). Такую курицу можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить мягкое сливочное масло, почистить чеснок и натереть на терку. Снять листики с веточек тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №1
Шаг 2 из 8

Мелко нарезать петрушку и высыпать к маслу с листьями тимьяна, чеснок на терку, соль и перец. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №2
Шаг 3 из 8

Распределить ароматное масло под кожей всей курицы и внутри.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №3
Шаг 4 из 8

Связать ножки, кладем на противень и отправляем в разогретую духовку до 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда курица зарумянится, вынуть из духовки и смазать выделившимся жиром. Вернуть в духовку, температуру уменьшить до 170 гр. и готовить еще минут 30-40.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №5
Шаг 6 из 8

У меня ушло на все приготовление 1,15 час.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавала я с кус-кусом. кус-кус залила кипятком и оставила на 15 минут, потом размяла вилкой и полила жиром - который выделила курица.

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам