Запеченная курица с травами
![фото рецепта: Запеченная курица с травами](/uploads/picture/800/0/2018-11/1542209696_045.jpg)
- Курица 1,5 кг.
- Сливочное масло 2-3 ст.лож
- Тимьян веточки 7-8 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 чай.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Обед
Подготовить мягкое сливочное масло, почистить чеснок и натереть на терку. Снять листики с веточек тимьяна.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209052_001.jpg)
Мелко нарезать петрушку и высыпать к маслу с листьями тимьяна, чеснок на терку, соль и перец. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209047_004.jpg)
Распределить ароматное масло под кожей всей курицы и внутри.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209097_005.jpg)
Связать ножки, кладем на противень и отправляем в разогретую духовку до 190 гр.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209241_008.jpg)
Когда курица зарумянится, вынуть из духовки и смазать выделившимся жиром. Вернуть в духовку, температуру уменьшить до 170 гр. и готовить еще минут 30-40.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209329_019.jpg)
У меня ушло на все приготовление 1,15 час.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209355_036.jpg)
Подавала я с кус-кусом. кус-кус залила кипятком и оставила на 15 минут, потом размяла вилкой и полила жиром - который выделила курица.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209469_038.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеченная курица с травами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542209505_044.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно