Куриные бёдра в кисло-сладком соусе в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6731 раз
Сегодня будем запекать куриные бёдра. Прежде чем запекать мы их замаринуем. Маринад проникнет в мясо и придаст ему мягкость, нежность и сочность, а также кисло- сладкий восточный оттенок.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Соус чесночный 1 ч. л.
- Смесь специй 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У нас бедра, без кости.
Шаг 2 из 8
Приготовим маринад. В мисочку наливаем соевый соус и томатный.
Шаг 3 из 8
Добавляем мёд и сок лимонный.
Шаг 4 из 8
А также добавляем чесночную пасту, или выдавленный через пресс чеснок, сухой имбирь и смесь трав. по вашему вкусу. Тщательно перемешиваем, до растворения мёда.
Шаг 5 из 8
В маринад отправляем бёдра минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Время от времени переворачиваем их.
Шаг 6 из 8
Перекладываем в форму для запекания смазанную маслом. Маринад отправляем также в форму.
Шаг 7 из 8
Прикрываем фольгой и оставляем в духовке при 180* на на 20 минут. Фольгу снимаем и запекаем ещё 20 минут. Бёдра должны стать золотистыми.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Всем благодарна за внимание к рецепту и поддержку!
11 марта 2021 10:29
Ответить
Вкусно и аппетитно!
10 марта 2021 23:21
Ответить
Какая золотистая! Класс!
10 марта 2021 21:19
Ответить
Очень вкусное и аппетитное мясо!
10 марта 2021 19:03
Ответить
Замечательный соус для курицы!
10 марта 2021 15:46
Ответить
Аппетитное мясо!
10 марта 2021 14:07
Ответить
Вкусно очень!!!!
10 марта 2021 13:02
Ответить
Курочка с розмарином и картофелем
Рецепт от МакКормик /бренд специй/,конечно можно использовать специи ...
19.04.2013, 19:11
Апрель
Свиные ребрышки или риблетс в медленноварке
Используем медленноварку или мультиварку, можно делать в духовке. ...
05.01.2014, 01:40
Апрель
Курочка с шалфеем и розмарином
Готовим на гриле или в духовке. Можно использовать куриную голень и ...
09.04.2014, 01:26
Апрель
Куриные крылышки с итальянским соусом
Не сложное, простое блюдо, нам потребуются куриные крылышки и италья ...
06.02.2013, 01:59
Апрель
Курица с паприкой и грейпфрутом
Кисленьний грейпфрут в сочетании с паприкой делает курицу очень прян ...
11.11.2011, 11:21
belis07
Перец запеченый, закусочный
У каждой хозяйки есть свой вкуснейший рецепт приготовления перцев. Я ...
15.08.2015, 20:06
barska
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Вкусная, красивая порционная горячая закуска в итальянском стиле. Пр ...
27.07.2016, 18:44
Мелена
Cвиные ребрышки с цитрусовым барбекю соусом
Для любителей ребрышек, отличный вариант для воскресного ужина или о ...
26.02.2014, 20:22
Апрель
Маринованная свинина
Маринуем по методу Schweinebraten. Используем не жирную часть свинин ...
21.08.2013, 02:55
Апрель
Нежный завтрак
Оригинальный завтрак. Сливочный вкус, нотки сладкого перца и любимая ...
15.06.2012, 19:55
barska