Куриные бёдра в кисло-сладком соусе в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 7674 раз

Сегодня будем запекать куриные бёдра. Прежде чем запекать мы их замаринуем. Маринад проникнет в мясо и придаст ему мягкость, нежность и сочность, а также кисло- сладкий восточный оттенок.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Соус чесночный 1 ч. л.
- Смесь специй 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У нас бедра, без кости.

Шаг 2 из 8
Приготовим маринад. В мисочку наливаем соевый соус и томатный.

Шаг 3 из 8
Добавляем мёд и сок лимонный.

Шаг 4 из 8
А также добавляем чесночную пасту, или выдавленный через пресс чеснок, сухой имбирь и смесь трав. по вашему вкусу. Тщательно перемешиваем, до растворения мёда.

Шаг 5 из 8
В маринад отправляем бёдра минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Время от времени переворачиваем их.

Шаг 6 из 8
Перекладываем в форму для запекания смазанную маслом. Маринад отправляем также в форму.

Шаг 7 из 8
Прикрываем фольгой и оставляем в духовке при 180* на на 20 минут. Фольгу снимаем и запекаем ещё 20 минут. Бёдра должны стать золотистыми.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Всем благодарна за внимание к рецепту и поддержку!
11 марта 2021 10:29
Ответить
Вкусно и аппетитно!
10 марта 2021 23:21
Ответить
Какая золотистая! Класс!
10 марта 2021 21:19
Ответить
Очень вкусное и аппетитное мясо!
10 марта 2021 19:03
Ответить
Замечательный соус для курицы!
10 марта 2021 15:46
Ответить
Аппетитное мясо!
10 марта 2021 14:07
Ответить
Вкусно очень!!!!
10 марта 2021 13:02
Ответить
Куриные голени в духовке
Куриные ножки — одна из самых вкусных частей курицы, но при этом и с ...
27.10.2017, 08:50
тамара агапитова
Куриные окорочка в йогуртово-лимонном маринаде с картофелем
Очень ароматные и сочные куриные голени получаются о этому рецепту. ...
17.05.2015, 21:44
bvlena
Куриные ножки на мангале
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных куриных ножек ...
08.05.2017, 12:42
ihajse
Куриные ножки под соусом с кабачком
Куриные ножки под соусом из моркови и помидоров с кабачком. Смесь сп ...
13.05.2016, 12:17
lorik26
Курица с картофелем под грибным соусом
Курица с картофелем под грибным соусом - вкусное и сытное блюдо, кот ...
20.12.2015, 19:01
lorik26
Куриные ножки по-французски
Куриные ножки по-французски. Невероятно вкусное блюдо, курица нежней ...
09.11.2018, 20:48
lorik26
Куриные ножки в медово - горчичном соусе
Хочу поделиться с вами вариантом приготовления куриных ножек в медов ...
06.09.2016, 20:48
ihajse
Куриные ножки с соусом "Сацебели" и картофелем на пару
Если вы придерживаетесь правильного питания, предлагаю приготовить о ...
07.08.2017, 19:39
Елена Калинина
Куриные ножки в фруктах
Очень вкусные ножки.
04.12.2014, 20:42
Ленок-Кленок
Карамелизованные окорочка
С такой кисло-сладкой глазурью-маринадом можно готовить любые курины ...
18.08.2015, 23:48
barska