Рисовые шарики с курицей и соевым соусом.
Понравился 1 повару
Просмотрен 9317 раз
В настоящее время блюда из риса в современной кухне приобретают особый интерес.В моду семимильными шагами входят блюда с рисом и морепродуктами. Но как-то забываются традиционные рецепты рисовых блюд с другими ингредиентами. Вот например рис и курица.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакана.
- Курица отварная 100 грамм.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 20 грамм.
- Сыр 50 грамм.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 50 грамм.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рис тщательно промываем и отвариваем. Даём остыть.
Шаг 2 из 9
Отварное куриное мясо мелко режем.
Шаг 3 из 9
Лук чистим, режем мелкими кубиками и поджариваем в растительном масле. Смешиваем мелко нарезанную курицу с поджаренным луком.
Шаг 4 из 9
Из отваренного и остывшего риса лепим лепёшку.
Шаг 5 из 9
На лепёшку выкладываем фарш( курицу с луком).
Шаг 6 из 9
Заворачиваем и скатываем шарики.
Шаг 7 из 9
Нарезаем полосочки твёрдого сыра и покрываем сверху рисовые шарики. Ставим в микроволновку на 2 минуты.
Шаг 8 из 9
Рисовые шарики готовы. Поливаем их соусом. Это на ваше усмотрение и по вашему вкусу. Я полила соевым.
Готово!
Украшаем блюдо и подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Лара, Спасибо Лара!!!
27 февраля 2015 01:24
Ответить
Лара
Как красиво и вкусно!
22 февраля 2015 20:12
Ответить